小麦粉・その他の粉類,全粒粉・その他|製菓材料通販ならプロ用のお菓子材料等を取り扱うdannoにお任せ

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全粒粉・その他

全40件

  • ロイヤルストーンSpringA 1kg 

    ロイヤルストーンSpringA 1kg 

    516円

    灰分-% タンパク14.2%

    北海道産小麦「春よ恋」を石臼挽きした小麦粉北海道産小麦「春よ恋」(注1)を石臼挽きした全粒粉です。パンを作る時にお好みで配合すると小麦の風味が活きたパンを作ることが出来ます。■商 品 名:小麦粉■原 材 料:小麦粉(北海道産)■内 容 量:1kg■保存方法:直射日光...

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  • ロイヤルストーンTypeA 1kg 

    ロイヤルストーンTypeA 1kg 

    478円

    灰分1.75% タンパク12.7%

    北海道産小麦「きたほなみ」を石臼挽きした小麦粉北海道産小麦「きたほなみ」を石臼挽きした全粒粉です。パンを作る時にお好みで配合すると小麦の風味が活きたパンを作ることが出来ます。■商 品 名:小麦粉■原 材 料:小麦粉(北海道産)■内 容 量:1kg■保存方法:直射日...

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  • ミナミノカオリ全粒粉 500g 

    ミナミノカオリ全粒粉 500g 

    305円

    灰分1.6% タンパク11.0%

    石臼挽きだから風味豊か 福岡県産パン用強力小麦「ミナミノカオリ」をまるごと石臼挽きした風味豊かな全粒粉です。パンを作るときに20%程度小麦粉に配合することで、食物繊維、ミネラルなど栄養価の高い健康志向のパンを作ることができます。■商 品 名:小麦粉■原 材 ...

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  • ミナミノカオリ全粒粉 1kg 

    ミナミノカオリ全粒粉 1kg 

    449円

    灰分1.6% タンパク11.0%

    石臼挽きだから風味豊か 福岡県産パン用強力小麦「ミナミノカオリ」をまるごと石臼挽きした風味豊かな全粒粉です。パンを作るときに20%程度小麦粉に配合することで、食物繊維、ミネラルなど栄養価の高い健康志向のパンを作ることができます。■商 品 名:小麦粉■原 材 ...

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  • ミナミノカオリ全粒粉 5kg 

    ミナミノカオリ全粒粉 5kg 

    1,909円

    灰分1.6% タンパク11.0%

    石臼挽きだから風味豊か 福岡県産パン用強力小麦「ミナミノカオリ」をまるごと石臼挽きした風味豊かな全粒粉です。パンを作るときに20%程度小麦粉に配合することで、食物繊維、ミネラルなど栄養価の高い健康志向のパンを作ることができます。■商 品 名:小麦粉■原 材 ...

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  • 【東福製粉】 微粉砕全粒粉強力 (北海道産) 5kg 

    【東福製粉】 微粉砕全粒粉強力 (北海道産) 5kg 

    1,756円

    栄養素を全て含んだ小麦まるごと100%北海道産小麦を使用した微粉砕全粒粉強力(北海道産)です。近年、日本でも注目を集めている小麦全粒粉。小麦に含まれる栄養素を全て含んだ小麦まるごと100%使用の商品です。今までの全粒粉は小麦粉に20〜50%の割合で混合して使...

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  • 【東福製粉】 微粉砕全粒粉強力 (福岡県産) 5kg 

    【東福製粉】 微粉砕全粒粉強力 (福岡県産) 5kg 

    1,294円

    栄養素を全て含んだ小麦まるごと100%福岡県産小麦を使用した微粉砕全粒粉強力(福岡県産)です。近年、日本でも注目を集めている小麦全粒粉。小麦に含まれる栄養素を全て含んだ小麦まるごと100%使用の商品です。今までの全粒粉は小麦粉に20〜50%の割合で混合して使...

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  • 【東福製粉】 微粉砕全粒粉薄力 (九州産) 5kg 

    【東福製粉】 微粉砕全粒粉薄力 (九州産) 5kg 

    1,294円

    栄養素を全て含んだ小麦まるごと100%九州産小麦を使用した微粉砕全粒粉薄力(九州産)です。近年、日本でも注目を集めている小麦全粒粉。小麦に含まれる栄養素を全て含んだ小麦まるごと100%使用の商品です。今までの全粒粉は小麦粉に20〜50%の割合で混合して使用す...

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  • 日本製粉 GR全粒粉 5kg 

    日本製粉 GR全粒粉 5kg 

    2,808円

    • 日本製粉(株)

    灰分1.6% タンパク13.5%

    風味豊かなパンを焼きたい時に 良質なカナダ産小麦1CW(No.1 CANADA WHEAT)を使用した石臼挽き全粒粉です。石臼でゆっくり挽くことで深い味わいと香りを引き出してあるため全粒粉独特のえぐみが少なく、より風味豊かなパンを作ることができます。■商 品 名:小麦粉■...

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  • 全粒粉 500g 

    全粒粉 500g 

    294円

    灰分1.6% タンパク13.5%

    小麦の美味しさと栄養をまるごと摂取小麦をまるごと細挽きした全粒粉です。各種小麦粉に配合することで、食物繊維、ミネラルなど栄養価の高い健康志向のパンを作ることができます。全体の粉量に対して10〜30%程度を置き換えてご使用ください。■商 品 名:小麦粉■原 ...

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  • 全粒粉 1kg 

    全粒粉 1kg 

    475円

    灰分1.6% タンパク13.5%

    小麦の美味しさと栄養をまるごと摂取小麦をまるごと細挽きした全粒粉です。各種小麦粉に配合することで、食物繊維、ミネラルなど栄養価の高い健康志向のパンを作ることができます。全体の粉量に対して10〜30%程度を置き換えてご使用ください。■商 品 名:小麦粉■原 ...

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  • 全粒粉 5kg 

    全粒粉 5kg 

    1,902円

    灰分1.6% タンパク13.5%

    小麦の美味しさと栄養をまるごと摂取小麦をまるごと細挽きした全粒粉です。各種小麦粉に配合することで、食物繊維、ミネラルなど栄養価の高い健康志向のパンを作ることができます。全体の粉量に対して10〜30%程度を置き換えてご使用ください。■商 品 名:小麦粉■原 ...

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  • 日本製粉 全粒粉 25kg 

    日本製粉 全粒粉 25kg 

    5,744円

    • 日本製粉(株)

    灰分1.6% タンパク13.5%

    小麦の美味しさと栄養をまるごと摂取 小麦をまるごと挽いた全粒粉25kgです。各種小麦粉に配合することで、食物繊維、ミネラルなど栄養価の高い健康志向のパンを作ることができます。■商 品 名:小麦粉■原 材 料:小麦(カナダ産)■内 容 量:25kg■保存方法:直射日光...

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  • グラハム粉 500g 

    グラハム粉 500g 

    294円

    灰分1.5% タンパク13.5%

    小麦の美味しさと栄養をまるごと摂取!グラハムブレッド、食事パンに。小麦をまるごと荒挽きしたグラハム粉です。各種小麦粉に配合することで、食物繊維、ミネラルなど栄養価の高い健康志向のパンを作ることができます。■商 品 名:小麦粉■原 材 料:小麦(カナダ産...

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  • グラハム粉 1kg 

    グラハム粉 1kg 

    475円

    灰分1.5% タンパク13.5%

    小麦の美味しさと栄養をまるごと摂取!グラハムブレッド、食事パンに。小麦をまるごと荒挽きしたグラハム粉です。各種小麦粉に配合することで、食物繊維、ミネラルなど栄養価の高い健康志向のパンを作ることができます。■商 品 名:小麦粉■原 材 料:小麦(カナダ産...

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  • 日清製粉 グラハム粉 25kg 

    日清製粉 グラハム粉 25kg 

    5,744円

    • 日清製粉(株)

    灰分1.5% タンパク13.5%

    小麦の美味しさと栄養をまるごと摂取 小麦をまるごと荒挽きしたグラハム粉です。各種小麦粉に配合することで、食物繊維、ミネラルなど栄養価の高い健康志向のパンを作ることができます。■商 品 名:小麦粉■原 材 料:小麦(カナダ産)■内 容 量:25kg■保存方法:直射...

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  • 九州産石臼挽き全粒粉 500g 

    九州産石臼挽き全粒粉 500g 

    334円

    灰分1.4% タンパク9.0%

    石臼挽きだから風味が豊か 福岡県産チクゴイズミを小麦をまるごと石臼挽きした全粒粉です。各種小麦粉に配合することで、食物繊維、ミネラルなど栄養価の高い健康志向のパン・お菓子を作ることができます。※全体の粉量に対して10〜30%程度混ぜてご使用ください。原...

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  • ライ麦全粒粉(細目) 500g 

    ライ麦全粒粉(細目) 500g 

    337円

    灰分1.6% タンパク9.0%

    ライ麦を細かく粉砕したライ麦全粒粉ライ麦を細かく粉砕したライ麦全粒粉です。様々なタイプのライブレッドにご使用いただけます。■商 品 名:ライ麦粉■原 材 料:ライ麦(ドイツ産)・小麦(※1)■内 容 量:500g■保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存し...

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  • ライ麦全粒粉(粗目) 500g 

    ライ麦全粒粉(粗目) 500g 

    337円

    灰分1.6% タンパク9.0%

    ライ麦を粗めに粉砕した「ライ麦全粒粉」ライ麦を粗めに粉砕したライ麦全粒粉です。様々なタイプのライブレッドにご使用いただけます。■商 品 名:ライ麦粉■原 材 料:ライ麦(ドイツ産)・小麦(※1)■内 容 量:500g■保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存...

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  • ライ麦フレーク 1kg  

    ライ麦フレーク 1kg  

    654円

    ライ麦の栄養価をまるごとライ麦をそのまま押麦状にしたライフレークです。パンへの練りこみはもちろん、トッピングとしてもご使用いただけます。■商 品 名:加工ライ麦粒■原 材 料:ライ麦粒(カナダ産)■内 容 量:1kg■保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所で...

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  • ライ麦フレーク 500g 

    ライ麦フレーク 500g 

    409円

    ライ麦の栄養価をまるごとライ麦をそのまま押麦状にしたライフレークです。パンへの練りこみはもちろん、トッピングとしてもご使用いただけます。■商 品 名:加工ライ麦粒■原 材 料:ライ麦粒(カナダ産)■内 容 量:500g■保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所...

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  • 大麦粉

    大麦粉

    336円

    灰分1.1% タンパク8.3%

    食物繊維が豊富な大麦粉大麦粉には食物繊維が豊富に含まれており、グルテンはほとんど含まれていません。ケーキやクッキーではしっとりと仕上がります。パン用粉などと混ぜて糖質の吸収を抑えるパンを作ることができます。■商 品 名:大麦粉■原 材 料:大麦(オース...

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  • ロースト小麦胚芽(ハイギーA) 200g 

    ロースト小麦胚芽(ハイギーA) 200g 

    303円

    パンやお菓子に香ばしさ・コクをプラス 栄養価の高い小麦胚芽を、製パンに適するように高温で焙焼してあります。パンの場合は粉に対して3〜8%を目安にお好みで配合してください。また、ケーキやクッキーには粉に対して10〜30%を目安にお好みで配合してください。■品...

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  • ロースト小麦胚芽(ハイギーA) 1kg 

    ロースト小麦胚芽(ハイギーA) 1kg 

    1,205円

    パンやお菓子に香ばしさ・コクをプラス 栄養価の高い小麦胚芽を、製パンに適するように高温で焙焼してあります。パンの場合は粉に対して3〜8%を目安にお好みで配合してください。また、ケーキやクッキーには粉に対して10〜30%を目安にお好みで配合してください。■品...

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  • ロッゲンサワータイク(ドライサワー) 100g 

    ロッゲンサワータイク(ドライサワー) 100g 

    370円

    ドイツの伝統的なパン、ライ麦パンを作る時の必需品ドイツの伝統的なパン、ヴァイツェンブロートなどに使用する乾燥サワー種です。■商 品 名:ロッゲンサワータイク■原 材 料:サワー種・小麦グルテン■原 産 国:ドイツ■内 容 量:100g■保存方法:直射日光、高温多湿...

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  • ロッゲンサワータイク(ドライサワー) 1kg 

    ロッゲンサワータイク(ドライサワー) 1kg 

    2,920円

    ドイツの伝統的なパン、ライ麦パンを作る時の必需品 ドイツの伝統的なパン、ヴァイツェンブロートなどに使用する乾燥サワー種です。■商 品 名:ロッゲンサワータイク■原 材 料:サワー種・小麦グルテン■原 産 国:ドイツ■内 容 量:1kg■保存方法:直射日光、高温多湿...

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  • 小麦グルテン 200g 

    小麦グルテン 200g 

    384円

    グルテン強化やこめ粉パンを作る時に 小麦から取り出した粉末状小麦グルテンです。こめ粉パンを作る時にこめ粉に対し10〜20%ご使用ください。まためん類の触感改良、パンを作るときに小麦粉に対して2%(加水も2%増やす)加えますとより良いパンを作ることができま...

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  • 小麦グルテン 2kg 

    小麦グルテン 2kg 

    2,408円

    グルテン強化やこめ粉パンを作る時に 小麦から取り出した粉末状小麦グルテンです。こめ粉パンを作る時にこめ粉に対し10〜20%ご使用ください。まためん類の触感改良、パンを作るときに小麦粉に対して2%(加水も2%増やす)加えますとより良いパンを作ることができま...

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  • コーングリッツ 500g 

    コーングリッツ 500g 

    288円

    イングリッシュマフィンに トウモロコシを精選し、皮と胚芽を除去したものを乾燥粉砕後ふるいにかけて粒度調整してあります。成形したイングリッシュマフィン生地に生のグリッツを付着させて焼成してください。■商 品 名:コーングリッツ■原 材 料:トウモロコシ(非...

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  • コーングリッツ 1kg (500g×2袋) 

    コーングリッツ 1kg (500g×2袋) 

    477円

    イングリッシュマフィンに トウモロコシを精選し、皮と胚芽を除去したものを乾燥粉砕後ふるいにかけて粒度調整してあります。成形したイングリッシュマフィン生地に生のグリッツを付着させて焼成してください。■商 品 名:コーングリッツ■原 材 料:トウモロコシ(非...

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  • コーンフラワー 500g 

    コーンフラワー 500g 

    207円

    コーンブレッドやタコスの皮に トウモロコシを精選して、皮と胚芽を除去して細かい粒子に粉砕したコーンフラワー。蛋白質・ビタミン類が豊富に含まれています。コーンブレッド・タコスの皮などにお使いいただけます。■商 品 名:コーンフラワー■原 材 料:トウモロコ...

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  • コーンフラワー 1kg 

    コーンフラワー 1kg 

    373円

    コーンブレッドやタコスの皮に トウモロコシを精選して、皮と胚芽を除去して細かい粒子に粉砕したコーンフラワー。蛋白質・ビタミン類が豊富に含まれています。コーンブレッド・タコスの皮などにお使いいただけます。■商 品 名:コーンフラワー■原 材 料:トウモロコ...

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  • 大豆粉 500g 

    大豆粉 500g 

    619円

    • ジュストー

    海外認証オーガニック商品

    小麦粉同様に製菓・製パンに 海外の認定機関で認証を受けたオーガニック商品です。小麦粉同様に製菓・製パンにお使いいただけます。グルテンは含んでおりませんので、パンを作るときは小麦粉メインの総量の20〜30%を大豆粉に置き換えるような使い方をしてください。■...

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  • 有機オートミール 500g 

    有機オートミール 500g 

    539円

    • グレインミラーズ

    食物繊維やビタミン、ミネラルが豊富粒が大きくて味が良いと評判の商品です。クッキーやマフィン作りにぴったり。水や牛乳で数分煮てお好みの硬さでお召し上がりください。■品 名:有機オートミール■原材料名:有機押しオーツ麦■内容量:500g■保存方法:直射日光、...

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  • 有機コーンミール 907g 

    有機コーンミール 907g 

    676円

    • Guisto

    サックリとした食感、コーン独特の香ばしさ 有機JAS認定品(QAI JAPAN)のコーンミールです。乾燥させたとうもろこしを挽いたコーンミールは、コーンチップや、コーントルティアの原料として知られています。また薄力粉と混ぜて、クッキー、マフィン、ケーキ等製菓材...

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  • クラシック グラノラ 350g 

    クラシック グラノラ 350g 

    1,051円

    ミルクをかけるだけでおいしいグラノラ ナッツをふんだんに使用した、これこそグラノラという商品です。牛乳、豆乳、ヨーグルトと一緒に、または、そのままスナックとしてもどうぞ。■商品名:朝食シリアル■原材料:オーツ麦・はちみつ・ひまわり油・ひまわりの種・小...

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  • むらさき芋パウダー 60g 

    むらさき芋パウダー 60g 

    562円

    • 三笠産業(株)

    100%国産野菜使用!使い方いろいろ 国産(山口県・茨城県)。料理に手間をかけられない忙しいワーキングウーマンの方々や単身赴任のお父さん、1人暮らしの学生さんなど、野菜不足が気になる方にもオススメです。■商品名:ムラサキイモ粉末■原材料:ムラサキイモ■原産...

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  • かぼちゃパウダー 45g 

    かぼちゃパウダー 45g 

    562円

    • 三笠産業(株)

    100%国産野菜使用!使い方いろいろ 国産(北海道・山口県・鹿児島県)。料理に手間をかけられない忙しいワーキングウーマンの方々や単身赴任のお父さん、1人暮らしの学生さんなど、野菜不足が気になる方にもオススメです。■商品名:かぼちゃ粉末■原材料:かぼちゃ■原...

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  • ほうれん草パウダー 40g 

    ほうれん草パウダー 40g 

    562円

    • 三笠産業(株)

    100%国産野菜使用!使い方いろいろ 国産(宮崎県産)。料理に手間をかけられない忙しいワーキングウーマンの方々や単身赴任のお父さん、1人暮らしの学生さんなど、野菜不足が気になる方にもオススメです。■商品名:ほうれん草粉末■原材料:ほうれん草■原産地:国産(...

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  • 小麦胚芽(生) 250g 

    小麦胚芽(生) 250g 

    472円

    • ジュストー

    マフィン、クッキー、パンのコクを増したい時に ローストをかけていない生タイプの小麦胚芽です。マフィン、クッキー、パンなどを作るときに加えますとコクが増します。風味を出すためにも軽くローストしてからお使いください。■商 品 名:小麦胚芽・生■原 材 料:小...

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