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パスタ・ピザ用
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デュラム小麦粉 400g
353円
灰分1.00% タンパク13.5%
モチモチ食感の生パスタを作ろう!パスタ作りに欠かせないデュラム小麦粉です。モチモチ食感の本格生パスタを作ることができます。ピザを作るときには粉総量(フランスパン用粉)の50〜60%をデュラム小麦粉に置き換えますとおいしいクリスピーピザを作ることができ...
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デュラム小麦粉 1kg
696円
灰分1.00% タンパク13.5%
モチモチ食感の生パスタを作ろう!パスタ作りに欠かせないデュラム小麦粉です。モチモチ食感の本格生パスタを作ることができます。ピザを作るときには粉総量(フランスパン用粉)の50〜60%をデュラム小麦粉に置き換えますとおいしいクリスピーピザを作ることができ...
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日本製粉 ジョーカーフラワー 25kg
9,300円
灰分1.00% タンパク13.5%
モチモチ食感の生パスタを作ろう!パスタ作りに欠かせないデュラム小麦粉です。モチモチ食感の本格生パスタを作ることができます。ピザを作るときには粉総量(フランスパン用粉)の50〜60%をデュラム小麦粉に置き換えますとおいしいクリスピーピザを作ることができ...
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