かめ印 九州産有機強力粉全粒粉粗挽き 10kg　

7,842円

灰分1.9%　タンパク15.0%

九州産有機ミナミノカオリ100％使用九州産有機小麦ミナミノカオリ100％使用の全粒粉です。粗めに仕上げてあり、小麦の香りや味わい豊かで、慣行栽培のミナミノカオリと比べてタンパク質が高いのが特徴です。パンやピザ、菓子などの小麦粉100％に対して10〜20％ほど置...

かめ印 強力粉全粒粉粗挽き(農薬・化学肥料不使用) 10kg　

6,605円

灰分1.9%　タンパク15.0%

福岡県産ミナミノカオリ全粒粉粗挽きタイプ福岡県産小麦ミナミノカオリ100％使用の全粒粉(農薬・化学肥料不使用)です。粗めに仕上げてあり、小麦の香りや味わい豊かで、慣行栽培のミナミノカオリと比べてタンパク質が高いのが特徴です。パンやピザ、菓子などの小麦粉...

かめ印 強力粉全粒粉中挽き(農薬・化学肥料不使用) 10kg　

7,498円

灰分1.9%　タンパク15.0%

福岡県産ミナミノカオリ全粒粉中挽きタイプ福岡県産ミナミノカオリ100％使用の全粒粉(農薬・化学肥料不使用)です。中挽きで仕上げてあり、小麦の香りや味わい豊かで、慣行栽培のミナミノカオリと比べてタンパク質が高いのが特徴です。パンやピザ、菓子などの小麦粉10...

かめ印 九州産有機薄力粉 500g

778円

灰分0.5%　タンパク8.5%

九州産有機小麦シロガネコムギ100％使用九州産有機小麦シロガネコムギ100％使用の薄力粉です。きめ細かく仕上げてあり、小麦の香りや味わい深いのが特徴です。焼き菓子やお料理全般にお使いいただけます。■名称：有機小麦粉■原材料名：有機小麦■原料原産地名：九州■...

かめ印 九州産有機強力粉全粒粉 500g　

778円

灰分1.9%　タンパク15.0%

九州産有機ミナミノカオリ100％使用九州産有機小麦ミナミノカオリ100％使用の全粒粉です。小麦の香りや味わい豊かで、慣行栽培のミナミノカオリと比べてタンパク質が高いのが特徴です。パンやピザ、菓子などの小麦粉100％に対して10〜20％ほど置き換えてご使用くださ...

ミナミノカオリ全粒粉 500g　

395円

灰分1.60±0.1% タンパク12.0±1.0%

石臼碾きだから風味豊か福岡県産パン用強力小麦｢ミナミノカオリ｣をまるごと石臼碾きした風味豊かな全粒粉です。パンを作るときに20％程度小麦粉に配合することで、食物繊維、ミネラルなど栄養価の高い健康志向のパンを作ることができます。■名称：小麦全粒粉■原材料...

ミナミノカオリ全粒粉 5kg　

3,060円

灰分1.60±0.1% タンパク12.0±1.0%

石臼碾きだから風味豊か福岡県産パン用強力小麦｢ミナミノカオリ｣をまるごと石臼碾きした風味豊かな全粒粉です。パンを作るときに20％程度小麦粉に配合することで、食物繊維、ミネラルなど栄養価の高い健康志向のパンを作ることができます。■名称：小麦全粒粉■原材料...

大陽製粉 ミナミノカオリ全粒粉 10kg　

4,168円

灰分1.60±0.1% タンパク12.0±1.0%

石臼挽きだから風味豊か福岡県産パン用強力小麦｢ミナミノカオリ｣をまるごと石臼挽きした風味豊かな全粒粉です。パンを作るときに20％程度小麦粉に配合することで、食物繊維、ミネラルなど栄養価の高い健康志向のパンを作ることができます。■名称：小麦全粒粉■原材料...

大陽製粉 サンストーン 10kg　

4,365円

灰分1.0%　タンパク14.0%

石臼碾きだから風味豊かカナダ産小麦を石臼碾きした風味豊かなパン用粉です。配合に一部ブレンドすることで焼色鮮やかで風味強く仕上がります。■名称：小麦粉■原材料名：小麦■原料原産地名：カナダ■内容量：10kg■保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存して...

微粉砕全粒粉薄力 (九州産) 500g　

345円

栄養素を全て含んだ小麦まるごと100％ 九州産小麦を使用した微粉砕全粒粉薄力(九州産)です。近年、日本でも注目を集めている小麦全粒粉。小麦に含まれる栄養素を全て含んだ小麦まるごと100％使用の商品です。今までの全粒粉は小麦粉に20〜50％の割合で混合して使用す...

【ニップン】内麦全粒粉 (旧名･微粉砕全粒粉強力(福岡県産)) 5kg　

1,781円

栄養素を全て含んだ小麦まるごと100％九州産小麦を使用した微粉砕全粒粉強力です。近年、日本でも注目を集めている小麦全粒粉。小麦に含まれる栄養素を全て含んだ小麦まるごと100％使用の商品です。今までの全粒粉は小麦粉に20〜50％の割合で混合して使用するのが常...

【ニップン】微粉砕全粒粉薄力 (九州産) 5kg　

1,771円

栄養素を全て含んだ小麦まるごと100％九州産小麦を使用した微粉砕全粒粉薄力(九州産)です。近年、日本でも注目を集めている小麦全粒粉。小麦に含まれる栄養素を全て含んだ小麦まるごと100％使用の商品です。今までの全粒粉は小麦粉に20〜50％の割合で混合して使用す...

福岡県産製菓用薄力粉 (プラティーヌ) 500g　

335円

灰分0.33±0.05% タンパク7.0±0.5%

ふんわりしっとりと仕上げたい時に福岡県産のシロガネコムギを100％使用したプラチナのような高級感あふれる薄力粉です。さらっと混ざるので手合わせがスムーズ。気泡を壊さずふっくらとボリュームが出ます。口の中に入れた時のふんわり食感と、しっとりとした口溶け...

【大陽製粉】Platine (プラティーヌ) 5kg　

1,908円

灰分0.33±0.05% タンパク7.0±0.5%

ふんわりしっとりと仕上げたい時に福岡県産のシロガネコムギを100％使用したプラチナのような高級感あふれる薄力粉です。さらっと混ざるので手合わせがスムーズ。気泡を壊さずふっくらとボリュームが出ます。口の中に入れた時のふんわり食感と、しっとりとした口溶け...

かめ印の強力粉 800g

756円

灰分0.65%　タンパク10.5%

福岡県産小麦100％ 石臼使用福岡県産小麦100％使用の準強力粉です。パンやピザ、ベーグル、餃子の皮などに。※2022年2月に商品名およびパッケージデザイン、JANコードが変わりました。旧商品名は「みなみの幸」です。■名称：小麦粉■原材料名：小麦■内容量：800g■保存...

かめ印の薄力粉 800g

734円

灰分0.4%　タンパク7.6%

福岡県産小麦100％ 石臼使用福岡県産小麦100％使用の薄力粉です。タンパク質が低く、ソフトに仕上がります。※2022年2月に商品名およびパッケージデザイン、JANコードが変わりました。旧商品名は「かめ印の小麦粉　特上」です。■名称：小麦粉■原材料名：小麦■内容量：...

(特)月いずみ 500g　

7,320円

灰分0.60±0.1%　タンパク8.5±1.0%

石臼碾きの風味豊かな小麦粉アイガモ水稲栽培後の畑で育てた福岡産の完熟小麦を石臼で丹念に碾いたレトロ風味の小麦粉です。原料の小麦はアイガモ農法の稲作の裏作として作られているので、除草剤なども一切使用していません。肥料は油かす。油かすは化学肥料の何倍...

(特)月いずみ (全粒粉タイプ) 500g　

7,200円

灰分1.10±0.1%　タンパク8.0±1.0%

石臼碾きの風味豊かな小麦粉(全粒粉タイプ) アイガモ水稲栽培後の畑で育てた福岡産の完熟小麦を石臼で丹念に碾いたレトロ風味の小麦粉(全粒粉タイプ)です。原料の小麦はアイガモ農法の稲作の裏作として作られているので、除草剤なども一切使用していません。肥料は油...

月いずみ(石臼粉) 2.5kg　

1,230円

灰分0.65±0.1% タンパク7.5±1.0%

石臼挽きの風味豊かな小麦粉福岡県産チクゴイズミを石臼で挽き、もっちりとした食感がある上にソフト感や風味にすぐれています。お菓子作りから製パンやお料理全般にご使用いただけます。■名称：小麦粉■原材料名：小麦■原料原産地名：福岡県■アレルギー(特定原材料(7...

【大陽製粉】月いずみ(石臼粉) 10kg　

3,755円

灰分0.65±0.1% タンパク7.5±1.0%

石臼碾きの風味豊かな小麦粉※2023年4月24日より石臼碾き粉一部商品は25kg袋から10kg袋へと切り替えとなりました。福岡県産チクゴイズミを石臼で挽き、もっちりとした食感がある上にソフト感や風味にすぐれています。お菓子作りから製パンやお料理全般にご使用いただ...

【大陽製粉】月ちくご(石臼粉) 10kg　

3,755円

灰分0.65%　タンパク8.5%

石臼碾きの風味豊かな小麦粉※2023年4月24日より石臼碾き粉一部商品は25kg袋から10kg袋へと切り替えとなりました。九州産シロガネコムギを石臼で碾いた小麦粉で、サクサク感があり味わいのある焼き菓子を作ることが出来ます。■名称：小麦粉■原材料名：小麦■原料原産地...

(特) 石臼全粒粉 10kg　

5,807円

灰分1.10±0.1%　タンパク8.0±1.0%

石臼碾きの風味豊かな小麦粉(全粒粉タイプ) ※商品名を(特)月いずみ(全粒粉タイプ)から(特)石臼全粒粉へ変更いたしました(2023年5月24日)。※2023年4月24日より石臼碾き粉一部商品は25kg袋から10kg袋へと切り替えとなりました。アイガモ水稲栽培後の畑で育てた福岡産の...

NiPPN 宝いずみ(九州産小麦100％) 25kg　

8,165円

灰分0.38%　タンパク7.0%

九州産小麦を100％使用の小麦粉｢宝いずみ｣九州産小麦を100％使用した小麦粉です。なめらかな舌触りと、モチモチ感のある麺を作ることができます。もっちりした風味豊かなお菓子にもおすすめです。■名称：小麦粉■原材料名：小麦■原料原産地名：九州■アレルギー(特定原...

九州産菓子用薄力粉(ちっご祭り)　1kg　

575円

灰分0.35％　タンパク6.9％

もっちりふんわり九州産菓子用粉九州産小麦粉(チクゴイズミ)を原料に使用した小麦粉です。国内産小麦粉特有のもっちりとした食感を利用したお菓子作りをお楽しみください。和洋菓子全般に。■名称：小麦全粒粉■原材料名：小麦■原料原産地名：福岡県■アレルギー(特定原...

大陽製粉 ちっご祭り 25kg　

7,980円

灰分0.35％　タンパク6.9％

もっちりふんわり九州産菓子用粉九州産小麦粉(チクゴイズミ)を原料に使用した小麦粉です。国内産小麦粉特有のもっちりとした食感を利用したお菓子作りをお楽しみください。和洋菓子全般に。■名称：小麦全粒粉■原材料名：小麦■原料原産地名：福岡県■アレルギー(特定原...

北海道産薄力粉 (シリウス) 1kg　

565円

灰分0.36±0.05%　タンパク7.1±1.2%

北海道の豊かな実りを洋菓子に北海道産小麦100％の洋菓子専用粉です。従来の国産小麦にはなかった洋菓子適性を実現した小麦粉で、ジェノワーズ、シフォン、パウンドケーキの浮きが抜群によく、キメ細かく均一な内層でしっとりソフトで口溶けのよい食感に仕上がります...

北海道産薄力粉 (シリウス) 2.5kg　

1,125円

灰分0.36±0.05%　タンパク7.1±1.2%

北海道の豊かな実りを洋菓子に北海道産小麦100％の洋菓子専用粉です。従来の国産小麦にはなかった洋菓子適性を実現した小麦粉で、ジェノワーズ、シフォン、パウンドケーキの浮きが抜群によく、キメ細かく均一な内層でしっとりソフトで口溶けのよい食感に仕上がります...

kuchen (クーヘン) 1kg　

400円

灰分0.60±0.10% タンパク11.0±1.5%

風味豊かで濃厚な味わい北海道産小麦を100％使用し、外皮に近い部分が入っているため味わいが濃厚で小麦の風味の活きたお菓子を作る事が出来ます。クッキー、サブレ、フィナンシェ、パウンドなどの焼き菓子に。■名称：小麦粉■原材料名：小麦■原料原産地名：北海道■ア...

北海道産薄力粉 (シリウス) 250g　

202円

灰分0.36±0.05%　タンパク7.1±1.2%

北海道の豊かな実りを洋菓子に北海道産小麦100％の洋菓子専用粉です。従来の国産小麦にはなかった洋菓子適性を実現した小麦粉で、ジェノワーズ、シフォン、パウンドケーキの浮きが抜群によく、キメ細かく均一な内層でしっとりソフトで口溶けのよい食感に仕上がります...

kuchen (クーヘン) 2.5kg　

840円

灰分0.60±0.10% タンパク11.0±1.5%

風味豊かで濃厚な味わい北海道産小麦を100％使用し、外皮に近い部分が入っているため味わいが濃厚で小麦の風味の活きたお菓子を作る事が出来ます。クッキー、サブレ、フィナンシェ、パウンドなどの焼き菓子に。■名称：小麦粉■原材料名：小麦■原料原産地名：北海道■ア...

北海道産製菓用薄力粉(ドルチェ) 250g　

235円

灰分0.34±0.05%　タンパク9.1±1.0%

しっとりと風味豊かな小麦粉北海道産小麦100％の製菓用薄力粉です。しっとりとした食感と、小麦本来の味がしっかりと活きているので味わい深いお菓子やお料理をお楽しみいただけます。■名称：小麦粉■原材料名：小麦■原料原産地名：北海道■アレルギー(特定原材料(7品...

北海道産製菓用薄力粉(ドルチェ) 1kg　

590円

灰分0.34±0.05%　タンパク9.1±1.0%

しっとりと風味豊かな小麦粉北海道産小麦100％の製菓用薄力粉です。しっとりとした食感と、小麦本来の味がしっかりと活きているので味わい深いお菓子やお料理をお楽しみいただけます。■名称：小麦粉■原材料名：小麦■原料原産地名：北海道■アレルギー(特定原材料(7品...

北海道産製菓用薄力粉(ドルチェ) 2.5kg　

1,170円

灰分0.34±0.05%　タンパク9.1±1.0%

しっとりと風味豊かな小麦粉北海道産小麦100％の製菓用薄力粉です。しっとりとした食感と、小麦本来の味がしっかりと活きているので味わい深いお菓子やお料理をお楽しみいただけます。■名称：小麦粉■原材料名：小麦■原料原産地名：北海道■アレルギー(特定原材料(7品...

手打ちうどん専用粉(麺匠) 1kg　　

590円

灰分0.38±0.03%　タンパク8.4±0.5％

手打ちうどん用粉の決定版生地の伸びがよく作業性が抜群の手打ちうどん専用粉です。凛とした艶となめらかな弾力あるもちもちのうどんを打つことができます。「手打ちうどんの作り方」付きですので、すぐに美味しい手打ちうどんをお楽しみいただけます。■名称：小麦粉...

手打ちうどん専用粉(麺匠) 2.5kg　

1,180円

灰分0.38±0.03%　タンパク8.4±0.5％

手打ちうどん用粉の決定版生地の伸びがよく作業性が抜群の手打ちうどん専用粉です。凛とした艶となめらかな弾力あるもちもちのうどんを打つことができます。「手打ちうどんの作り方」付きですので、すぐに美味しい手打ちうどんをお楽しみいただけます。■名称：小麦粉...

手打ちうどん専用粉(麺匠) 5kg (2.5kg×2)

2,360円

灰分0.38±0.03%　タンパク8.4±0.5％

手打ちうどん用粉の決定版生地の伸びがよく作業性が抜群の手打ちうどん専用粉です。凛とした艶となめらかな弾力あるもちもちのうどんを打つことができます。「手打ちうどんの作り方」付きですので、すぐに美味しい手打ちうどんをお楽しみいただけます。■名称：小麦粉...