ローストピーナッツ8割 500g

1,134円

焼菓子やアイスのトッピングにローストピーナツを八つ割にしてあります。クッキーやいろんなトッピングにご使用ください。■名称：落花生加工品■原材料名：落花生■原産国名：中国■内容量：500g■保存方法：高温多湿を避けて冷暗所にて保存してください。■注意事項：開...

ローストピーナッツ8割 100g

302円

焼菓子やアイスのトッピングにローストピーナツを八つ割にしてあります。クッキーやいろんなトッピングにご使用ください。■名称：落花生加工品■原材料名：落花生■原産国名：中国■内容量：100g■保存方法：高温多湿を避けて冷暗所にて保存してください。■注意事項：開...

ピスタチオ 1kg

8,640円

トッピングやスナックとして アメリカ産ピスタチオの殻を取った剥き実生タイプです。形状の良いものだけを揃えてあります。かるくローストしてからお使いください。■名称：種実■原材料名：ピスタチオ■原料原産国名：アメリカ■内容量：1kg■保存方法：高温多湿、直射日...

ひまわりの種(生) 500g

1,130円

加えるだけで栄養価がアップアメリカ産ひまわりの種(生)です。ひまわりの種は栄養価が高いので加えた料理の栄養価を簡単に上げることができます。特にカリウムの優れた供給源です。本品は無塩およびローストされておりませんので、お好みでローストして塩を加えてご...

渋皮付栗甘露煮 熊本産Mサイズ 1号缶

12,500円

熊本県産栗を使用した渋皮付栗甘露煮Mサイズ1号缶熊本県産の栗を使用した渋皮付きの栗甘露煮です。製菓・製パン、お料理にご使用ください。本品はMサイズで1粒が約16〜18g、この1缶に約110〜120粒入っています。■名称：栗甘露煮■原材料名：栗(熊本産)、砂糖液／酸化...

ひまわりの種(生) 200g

480円

加えるだけで栄養価がアップアメリカ産ひまわりの種(生)です。ひまわりの種は栄養価が高いので加えた料理の栄養価を簡単に上げることができます。特にカリウムの優れた供給源です。本品は無塩およびローストされておりませんので、お好みでローストして塩を加えてご...

有機ひよこ豆 500g

875円

スープ・カレーなど煮込み料理に水に一晩浸して、やわらかく煮ます。スープ・カレーなど煮込み料理にどうぞ。そのままお豆サラダにも。ペースト状にしてタヒニを加えれば簡単にフムスのできあがり♪食物繊維・カルシウム・鉄・ビタミンＡを含みます。■名称：有機豆類■...

有機レンズ豆（皮付き） 500g

842円

じっくり煮込んでスープやカレーに高タンパクで高食物繊維、ビタミンも豊富です。水戻しが必要ないので手軽に調理できます。じっくり煮込んでスープやカレーに。固めに茹でてサラダにもどうぞ。■名称：有機豆類■原材料名：有機レンズ豆■原産国名：アメリカ■内容量：5...

ピスタチオ 500g

4,800円

トッピングやスナックとして アメリカ産ピスタチオの殻を取った剥き実生タイプです。形状の良いものだけを揃えてあります。かるくローストしてからお使いください。■名称：種実■原材料名：ピスタチオ■原料原産国名：アメリカ■内容量：500g■保存方法：高温多湿、直射...

渋皮付栗甘露煮 熊本産 10粒入 　

1,360円

熊本県産栗を使用した渋皮付栗甘露煮熊本県産の栗を使用した渋皮付きの栗甘露煮です。製菓・製パン、お料理にご使用ください。■名称：栗甘露煮■原材料名：栗(熊本産)、砂糖液／酸化防止剤(ビタミンC) ■内容量：10粒入(1粒重量14〜16g)■保存方法：直射日光、高温多湿...

マカダミアナッツ 500g

2,680円

上品な甘みと軽い口当たり丁寧に殻を割って取り出した丸粒状のオーストラリア産マカダミアナッツホール(15mm〜20mm)です。生タイプですのでローストしてからご使用ください。チョコレートやアイスクリームとの相性が抜群で、悪玉コレステロールを減らすはたらきのあ...

栗甘露煮 (渋皮付) 20粒入　

1,276円

トッピングや焼き菓子、お料理に 渋皮付きの栗を形が崩れぬよう丁寧にやわらかく煮込まれた栗甘露煮(渋皮付き)です。トッピングや焼き菓子、お料理にお使いください。■名称：栗甘露煮■原材料名：栗(中国産)、シラップ液(砂糖、水)■内容量：20粒入(1粒重量13〜15g)■保...

Lemke ドイツ産ローマジパン 1kg　

3,488円

ドイツ菓子には欠かせないローマジパン 地中海産アーモンドを使用したドイツ菓子作りには欠かせないアーモンドと砂糖をリッチな割合でペースト状にされたローマジパンです。■名称：マジパン(アーモンド加工品)■原材料名：アーモンド、砂糖、転化糖／アルコール、イン...

クコの実 300g

1,096円

お粥、スープ、デザートなどのトッピングに ナス科に属する落葉性低木で、枸(カラタチ)のようなトゲがあり、杞(コリヤナギ)のように枝がしなやかであることから枸杞(クコ）と名付けられたクコの実。湯、または水又は酒で戻してから、サラダや炒め物、スープ、お粥、...

マルチシリアル 1kg

2,000円

手軽に穀物入りパンが焼ける10種類の雑穀がブレンドされたマルチシリアルです。小麦粉と15〜25％置き換えて製パンすると本格的な風味豊かな穀物入りパンを焼く事が出来ます。■名　　称：製パン材料(混合穀物)■原 材 料：オーツ麦フレーク･麦芽粉(大麦由来)･ヒマワリ...

ル・クロドゥマロン マロンペースト 900g

2,608円

栗の味をそのまま楽しめるマロンペースト 栗と砂糖のみで作られたマロンペースト。バニラが入っていないのでマロンの香りが活き、水飴を使わず砂糖のみを使用している為、スッキリとした甘さで後味にキレがあります。栗の割合が多く糖度を抑えており、栗そのものの風...

渋皮マロン 1kg (冷凍品)　

1,678円

※冷凍便送料込価格

渋皮栗の美味しさたっぷり たっぷりの渋皮栗を白あんに練りこんだ渋皮マロンあんです。フレッシュバターと練乳でコクを出したまろやかな甘さが絶品です。和菓子はもちろん洋菓子、デニッシュなどの製パンにもご使用いただけます。■名　　称：加糖あん■原材料名：栗甘...

ヘーゼルナッツ 500g

4,138円

ヘーゼルナッツ皮付(生)500gパック トルコ現地にて脱殻・選別された直径13〜15mmサイズのヘーゼルナッツホール品です。160〜180℃で10分程ローストした後、ザルでこさぐと皮をむくことができます。■商 品 名：ヘーゼルナッツホール（生）■原 材 料：ヘーゼルナッツ■内...

松の実 25g

398円

ジェノベーゼソースを作ってパスタやサラダにほのかな甘みと柔らかい歯ざわりが特長の松の実です。そのまま食べるのはもちろん、バジルを使ってお料理やお菓子作りに幅広くご使用いただけます。食物繊維、カリウム、マグネシウム、リン、鉄、亜鉛、銅と栄養素も豊富...

有機ココナッツクリーム 400ml　

475円

カレーやスープ、お菓子作りに甘い風味がお菓子作りやカレーなどの料理にぴったりな有機ココナッツクリームです。乳化剤不使用のため、油脂分と水分が分離し、低温で油脂分が固まりますが、少し温めれば溶けます。■品名：有機ココナッツクリーム■原材料名：有機ココ...

ピスタチオ 50g

605円

トッピングやスナックとして アメリカ産ピスタチオの殻を取った剥き実生タイプです。形状の良いものだけを揃えてあります。かるくローストしてからお使いください。■名称：種実■原材料名：ピスタチオ■原料原産国名：アメリカ■内容量：50g■保存方法：高温多湿、直射日...

モンブラン口金　大

1,650円

モンブランを作るならコレ！モンブラン口金・大モンブラン作りに欠かせない絞り口です。9穴の大きめサイズです。■サイズ：上径φ19×下径φ39×高さ50mm■材　質：真鍮・ニッケルメッキ仕上げ

モンブラン口金　中

946円

モンブランを作るならコレ！モンブラン口金・中モンブラン作りに欠かせない絞り口です。8穴の中サイズです。■サイズ：上径φ14×下径φ30×高さ47mm■材　質：真鍮・ニッケルメッキ仕上げ

モンブラン口金　小

638円

モンブランを作るならコレ！モンブラン口金・小モンブラン作りに欠かせない絞り口です。11穴の小サイズです。■サイズ：上径φ11×下径φ19×高さ24mm■材　質：真鍮・ニッケルメッキ仕上げ※モンブラン口金シリーズの中で本品のみ絞り出し口が鋭利な部分がございます。取扱...

栗甘露煮 10粒入　

550円

モンブランのトッピングやお料理に 形が崩れぬよう丁寧にやわらかく煮込まれた栗甘露煮です。ペーストにしてモンブランやお料理に、形を活かしてモンブランのトッピングや和菓子、お料理にお使いください。■名称：栗甘露煮■原材料名：栗(韓国産)、砂糖／酸化防止剤(...

栗甘露煮 (等級A･極軟・M小) 1号缶　

8,402円

栗甘露煮の業務用サイズ1号缶 等級A、サイズM小の色鮮やかな栗の甘露煮です。モンブランのトッピングや和菓子やお料理にお使いいただけます。■名称：栗甘露煮■原材料名：栗(韓国産)、砂糖／酸化防止剤(ビタミンC)、クチナシ色素、漂白剤(亜硫酸塩)■固形量：1,900g■内...

杏仁霜 80g

540円

つるりと美味しい杏仁豆腐が作れます甜杏仁の種をパウダー状にし、甘みを加えてあります。特徴のある甘い香りが広がります。杏仁豆腐には欠かせません。■名称：杏仁霜■原材料名：甜杏仁、ぶどう糖、砂糖、コーンスターチ、脱脂粉乳／香料、(一部に乳成分を含む)■原産...

ブルーポピーシード 100g

455円

ケーキや焼き菓子、パンのトッピングにスポンジケーキやマフィン、パンなどにプチプチとした食感や色にアクセントを加えたい時に使用します。■商 品 名：ブルーポピーシード■原 材 料：ブルーポピーシード■内 容 量：100g■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存...

クコの実 100g

410円

お粥、スープ、デザートなどのトッピングに ナス科に属する落葉性低木で、枸(カラタチ)のようなトゲがあり、杞(コリヤナギ)のように枝がしなやかであることから枸杞(クコ）と名付けられたクコの実。湯、または水又は酒で戻してから、サラダや炒め物、スープ、お粥、...

クコの実 500g

1,716円

お粥、スープ、デザートなどのトッピングに ナス科に属する落葉性低木で、枸(カラタチ)のようなトゲがあり、杞(コリヤナギ)のように枝がしなやかであることから枸杞(クコ）と名付けられたクコの実。湯、または水又は酒で戻してから、サラダや炒め物、スープ、お粥、...

ピーナッツバタースムース 454g

1,647円

海外認定オーガニック商品のピーナッツバタースムース米国ニューメキシコで育ったバレンシアピーナッツのみを使用した、Oregon Tilth（※1）認定のピーナッツバター(スムース)です。トーストにもよくあいますが、ソース、ディップ、ドレッシングの材料にもご利用いた...

ピーナッツバタークランチ 454g

1,647円

海外認定オーガニック商品のピーナッツバタークランチ米国ニューメキシコで育ったバレンシアピーナッツのみを使用した、Oregon Tilth（※1）認定のピーナッツバター(クランチ)です。トーストにもよくあいますが、ソース、ディップ、ドレッシングの材料にもご利用いた...

マルコナ アーモンドホール皮付 100g　

585円

アーモンド本来の豊かな風味 ｢アーモンドの女王｣とも呼ばれるスペイン産マルコナ種のアーモンドホールです。焼き菓子などに用いると、しっとりとコクのある仕上がりになります。本製品は生ですので、約160〜180℃で10〜15分程度ローストしてご使用ください。■商 品 名...

売り切れ

マルコナ アーモンドホール皮付 1kg　

5,014円

アーモンド本来の豊かな風味 ｢アーモンドの女王｣とも呼ばれるスペイン産マルコナ種のアーモンドホールです。焼き菓子などに用いると、しっとりとコクのある仕上がりになります。本製品は生ですので、約160〜180℃で10〜15分程度ローストしてご使用ください。■商 品 名...

ピスタチオ スーパーグリーン 25g

529円

洋菓子などのトッピングに早期に収穫された色鮮やかなピスタチオナッツで、濃緑色の実は洋菓子などのトッピングに適しています。■名称：種実類■原材料名：ピスタチオ(イラン又はトルコ)■原産国名：イラン又はトルコ■内容量：25g■保存方法：高温多湿、直射日光を避け...

ピスタチオ スーパーグリーン 50g

953円

洋菓子などのトッピングに早期に収穫された色鮮やかなピスタチオナッツで、濃緑色の実は洋菓子などのトッピングに適しています。■名称：種実類■原材料名：ピスタチオ(イラン又はトルコ)■原産国名：イラン又はトルコ■内容量：50g■保存方法：高温多湿、直射日光を避け...