ホワイトチョコチップ(焼き込み用) 1kg　

2,310円

焼き込み用ホワイトチョコチップ 約6mmほどの円錐状に加工された焼き込み用ホワイトチョコチップです。マフィンやクッキーなどの練り込みに適しています。■名称：チョコレートコーチング■原材料名：砂糖、植物油脂、乳糖、全粉乳、米でん粉、ココアバター／乳化剤(大...

ホワイトチョコチップ(焼き込み用) 200g　

550円

焼き込み用ホワイトチョコチップ 約6mmほどの円錐状に加工された焼き込み用ホワイトチョコチップです。マフィンやクッキーなどの練り込みに適しています。■名称：チョコレートコーチング■原材料名：砂糖、植物油脂、乳糖、全粉乳、米でん粉、ココアバター／乳化剤(大...

ローヤルNPCココア 400g

1,815円

風味とコクの良いココアパウダー 風味とコクがすばらしい森永のココアパウダーです｡しっとりとした食感に大切な保水性にも優れているのでガトーショコラにもお勧めです。飲料としてお召し上がりになるときはお好みで砂糖を加えてください。■名　　称：ココア（ココア...

泣かないココアパウダー 100g

486円

水分の多いお菓子にもじっとりならない水分が多いお菓子にトッピングしてもじっとりならない（泣かない）ココアパウダーです｡■名称：ココアパウダー ココアバター22％〜24％■原材料名：ココアパウダー(オランダ)／乳化剤■内容量：100g■保存方法：直射日光・高温多湿...

プラスティックチョコレートNW 1kg

4,580円

デコレーションをもっと楽しく！ 細工用のマジパンよりも薄く伸ばすことができ、デコレーション用のお花などを作るのに最適な細工用ホワイトチョコレートです。■品　　名：チョコレート■原 材 料：砂糖・ココアバター・水飴・全粉乳・ゼラチン・コーンスターチ・乳化...

プラスティックチョコレートNW 約160g

980円

デコレーションをもっと楽しく！ 細工用のマジパンよりも薄く伸ばすことができ、デコレーション用のお花などを作るのに最適な細工用ホワイトチョコレートです。■品　　名：チョコレート■原 材 料：砂糖・ココアバター・水飴・全粉乳・ゼラチン・コーンスターチ・乳化...

ヴァローナ フェーブ グアナラ 200g　

1,710円

カカオ分70％

｢深い苦味と香りの頂点｣カカオ分70％ヴァローナのブレンド技術の結晶。繊細かつ複雑なアロマと味わいが特徴の「グラン・クリュ・マリアージュ」シリーズのグアナラ。力強くもエレガントな苦みの極みと持続性のある香りが特徴です。■名称：チョコレート■原材料名：カ...

ヴァローナ フェーブ マンジャリ 200g　

1,740円

カカオ分64％

フルーツを思わせる香りと爽やかな酸味 純マダガスカル産のカカオ豆使用のマンジャリ。マダガスカル語で「おいしい」、サンスクリット語で「香り」という意味です。産地に希少価値があるだけでなく、最高品質のカカオ（クリオロの混合種）を選別し、格別な香りと爽や...

ヴァローナ フェーブ カライブ 1kg　

6,770円

カカオ分66％

バランスの良い味わいが絶品 カリブ諸島のカカオ特有の豊かな風味と、アーモンドなどのローストナッツを思わせる香ばしさが特徴です。■名　　称：チョコレート■原 材 料：カカオ豆・砂糖・カカオバター・バニラエッセンス・乳化剤（大豆由来）■内 容 量：1kg■原 産 ...

ヴァローナ フェーブ カラク 1kg　

5,980円

カカオ分56％

香ばしさとまろやかな風味が心地よい ナッツのような香ばしさとカカオテイストのバランスの良い風味が特徴です。■名　　称：チョコレート■原 材 料：カカオ豆・砂糖・カカオバター・バニラエッセンス・乳化剤（大豆由来）■内 容 量：1kg■原 産 国：フランス■保存方法...

ヴァローナ フェーブ カラク 200g　

1,530円

カカオ分56％

香ばしさとまろやかな風味が心地よい ナッツのような香ばしさとカカオテイストのバランスの良い風味が特徴です。■名　　称：チョコレート■原 材 料：カカオ豆・砂糖・カカオバター・バニラエッセンス・乳化剤（大豆由来）■内 容 量：200g■原 産 国：フランス■保存方...

ヴァローナ フェーブ イボワール 1kg　

6,550円

カカオ分35％

ミルクとバニラの繊細な香りが絶品。 ヴァローナの「よりクリエイティブなお菓子作りに」がコンセプトの「クレアション・グルメ」シリーズのイボワール。甘さを抑え、ミルクと砂糖をバランスよくブレンドされた繊細な香りとなめらかな舌触りが特徴のカカオ分35％のホ...

ガーナ ココアバター 1kg　

4,500円

ガーナ産カカオ豆を使用のココアバター カカオ分100%でデオドライズタイプのココアバターです。スプレー状のため、溶解しやすく、作業性に優れています。■品　名：ココアバター■原材料：ココアバター(ガーナ産カカオ豆)■内容量：1kg■保存方法：保管温度(15〜22℃)急激...

ガーナココアバター 100g　

572円

ガーナ産カカオ豆を使用のカカオバター カカオ分100%でデオドライズタイプのカカオバター(ココアバター)です。スプレー状のため、溶解しやすく、作業性に優れています。クーベルチュールチョコをよりなめらかに仕上げたい時などにチョコレートの1％分を加えてご使用...

オーガニック カカオニブ 100g　　

740円

お菓子作りやおつまみにカカオ豆をローストして砕き、外皮と胚芽を取り除いたオーガニックカカオニブです。ほろ苦く、甘さはありません。お菓子作りやおつまみにどうぞ。■品　　名：有機カカオニブ■原 材 料：有機カカオニブ■内 容 量：100g■保存方法：高温多湿を避...

売り切れ

ココアパウダー(バンホーテン) 1kg

3,510円

風味とコクの良い｢純ココアパウダー｣ココアバター22％〜24％の純ココアパウダーです。添加物が一切含まれていないココアパウダーですのでお菓子作りやお料理にご使用いただけます。飲料としてお召し上がりになるときはお好みで砂糖を加えてください。■名　　称：ココ...

バンホーテン ココアパウダー 5kg

14,976円

風味とコクの良い｢純ココアパウダー｣ココアバター22％〜24％の純ココアパウダーです。添加物が一切含まれていないココアパウダーですのでお菓子作りやお料理にご使用いただけます。飲料としてお召し上がりになるときはお好みで砂糖を加えてください。■名　　称：ココ...

有機キャロブチップス 100g

626円

カフェインフリーのキャロブチップス チョコレート・ココアの代用品として注目されているカフェインフリーのキャロブチップスです。クッキーやマフィン作りに便利。■商 品 名：キャロブ（いなご豆）チップス■原 材 料：大麦シロップ・コーンシロップ・ヤシの実油・い...