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ドイツ産小麦
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ドイツ産小麦ドイツパン用粉(エリート)2.5kg
1,134円
灰分0.58±0.1% タンパク11.5±1.0%
ドイツ産小麦の深い味わいドイツ産小麦の中でも最も優れているとされる「エリートヴァイツェン」という等級を使用して作られた小麦粉です。原料はドイツ・バイエルン州の製粉会社から直接輸入し、ドイツの製法で仕上げてあります。ブレッツェルやカイザーゼンメルをは...
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ドイツ産小麦ドイツパン用粉(エリート)1kg
560円
灰分0.58±0.1% タンパク11.5±1.0%
ドイツ産小麦の深い味わいドイツ産小麦の中でも最も優れているとされる「エリートヴァイツェン」という等級を使用して作られた小麦粉です。原料はドイツ・バイエルン州の製粉会社から直接輸入し、ドイツの製法で仕上げてあります。ブレッツェルやカイザーゼンメルをは...
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【大陽製粉】Elite 10kg
3,600円
灰分0.58±0.1% タンパク11.5±1.0%
ドイツ産小麦の深い味わいドイツ産小麦の中でも最も優れているとされる「エリートヴァイツェン」という等級を使用して作られた小麦粉「Elite」。原料はドイツ・バイエルン州の製粉会社から直接輸入し、ドイツの製法で仕上げてあります。ブレッツェルやカイザーゼンメルを...
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