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石臼挽き小麦粉 (ロレンス) 1kg 

独自の石臼挽き製法の深い味わい

挽砕工程に石臼のみを使用し、小麦粉の表面を傷つけずに細かく砕く、独自の石臼挽き製法でなめらかな触感、触って違いの分かる石臼挽き小麦粉です。強い雑味のある部位はあえて使用せず、小麦粒の中の味の濃い部位を厳選して使用してあり、深い味わいのパンや焼き菓子、高加水の麺などにご使用ください。

■名称:小麦粉
■原材料名:小麦
■原料原産地名:カナダ主体
■内容量:1kg
■保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。
■栄養成分表示(100gあたり):エネルギー382kcal、たんぱく質16.0g、脂質2.5g、炭水化物69.5g、食塩相当量0g(推定値)
※ 灰分・タンパク成分の数値は原料事情により予告なく変動する場合があります。また原料原産地は原料事情により変更となる場合があります。

※本製品は、小麦・そば・大豆・卵・乳・クルミ・アーモンド・カシューナッツ・オレンジを含む製品と同じラインにて生産しています。
※本製品は日清製粉株式会社製造の小麦粉「ロレンス」を株式会社檀野商店にて小分け包装した製品です。


商品コード : 800090
価格 : 630円(税込)
灰分1.15%(1.3%以下) タンパク16.0%(標準値)
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