チョコヘラ（温度計付）DL-6312　

テンパリングの温度管理に

チョコレートのテンパリングの時にヘラで混ぜながら温度計を片手で抑えて持って…チョコの中に温度計がポトリ。なんて心配がない温度計が付いたヘラがあれば問題解決！1本持っていればテンパリングもラクラクです。

■商品名：温度計付きでテンパリングしやすいチョコ用ヘラ
■品質表示：本体(ガラス)、ケース(ポリプロピレン(耐熱温度110度))
＜取扱上の注意＞
・ヘラに無理な力をかけると温度計が折れたり、本体からはずれてしまう原因となります。
・本品はチョコレートの湯せん専用のチョコレートへらですのでその他の使用さけてください。
・火にかけた状態の湯せん容器には放置しないでください。ヘラが直火により変形する原因となります。