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日本製粉 めん匠 25kg 

手打ちうどん用粉の決定版

生地の伸びがよく作業性が抜群の手打ちうどん専用粉です。凛とした艶となめらかな弾力あるもちもちのうどんを打つことができます。

■名称:小麦粉
■原材料名:小麦
■原産国名(製造地表示) *1:国内製造
■原料原産地名 *2:オーストラリア、日本、他
■内容量:25kg
■保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。
■栄養成分表示(100gあたり):エネルギー348.4kcal、たんぱく質8.4g、脂質1.6g、炭水化物75.1g、ナトリウム1mg
*1:原料原産地表示に使用する場合は、「小麦粉(国内製造)」と表示してください。
*2:原料事情により産地別使用割合の変更や他産地の原料を使用する場合がありますので、原料原産地表示には使用できません。
※ 灰分・タンパク成分の数値は原料事情により予告なく変動する場合があります。


商品コード : 3000
製造元 : 日本製粉(株)
価格 : 6,844円(税込)
灰分0.38±0.03% タンパク8.4±0.5%
ポイント : 68
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