小麦粉・その他の粉類|製菓材料通販ならプロ用のお菓子材料等を取り扱うdannoにお任せ

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小麦粉・その他の粉類

全192件

  • 最強力小麦粉(スーパーキング) 1kg 

    最強力小麦粉(スーパーキング) 1kg 

    436円

    灰分0.42% タンパク13.8%

    パリッともっちり食感の最強力小麦粉 窯伸びが大変良く、ボリュームのあるパンが焼ける最強力パン用小麦粉です。焼きあがりはパリッともっちり食感が特長のパン用粉です。山型食パン、食事パンなどに。■商 品 名:小麦粉■原 材 料:小麦粉・増粘剤(アルギン酸)・粉末...

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  • 最強力小麦粉(スーパーキング) 2.5kg 

    最強力小麦粉(スーパーキング) 2.5kg 

    894円

    灰分0.42% タンパク13.8%

    パリッともっちり食感の最強力小麦粉 窯伸びが大変良く、ボリュームのあるパンが焼ける最強力パン用小麦粉です。焼きあがりはパリッともっちり食感が特長のパン用粉です。山型食パン、食事パンなどに。■商 品 名:小麦粉■原 材 料:小麦粉・増粘剤(アルギン酸)・粉末...

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  • 最強力小麦粉(スーパーキング) 5kg 

    最強力小麦粉(スーパーキング) 5kg 

    1,693円

    灰分0.42% タンパク13.8%

    パリッともっちり食感の最強力小麦粉 窯伸びが大変良く、ボリュームのあるパンが焼ける最強力パン用小麦粉です。焼きあがりはパリッともっちり食感が特長のパン用粉です。山型食パン、食事パンなどに。■商 品 名:小麦粉■原 材 料:小麦粉・増粘剤(アルギン酸)・粉末...

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  • 日清製粉 スーパーキング 25kg 

    日清製粉 スーパーキング 25kg 

    6,526円

    • 日清製粉(株)

    灰分0.42% タンパク13.8%

    パリッともっちり食感の最強力小麦粉 窯伸びが大変良く、ボリュームのあるパンが焼ける最強力パン用小麦粉です。焼きあがりはパリッともっちり食感が特長のパン用粉です。山型食パン、食事パンなどに。■商 品 名:小麦粉■原 材 料:小麦粉・増粘剤(アルギン酸)・粉末...

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  • 山型食パン用粉(ゴールデンヨット) 1kg 

    山型食パン用粉(ゴールデンヨット) 1kg 

    406円

    灰分0.46% タンパク13.5%

    良く膨れるので山型パンに最適。生地の弾力が抜群に優れ、窯伸びが大変良く、味・香りに優れたパン用粉です。ふんわりモチモチのパンを焼くことができます。パン本来のおいしさを引き出すためにていねいに製粉してあります。山型食パン、食事パンなどに。■商 品 名:...

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  • 山型食パン用粉(ゴールデンヨット) 2.5kg 

    山型食パン用粉(ゴールデンヨット) 2.5kg 

    915円

    灰分0.46% タンパク13.5%

    良く膨れるので山型パンに最適。生地の弾力が抜群に優れ、窯伸びが大変良く、味・香りに優れたパン用粉です。ふんわりモチモチのパンを焼くことができます。パン本来のおいしさを引き出すためにていねいに製粉してあります。山型食パン、食事パンなどに。■商 品 名:...

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  • 山型食パン用粉(ゴールデンヨット) 5kg 

    山型食パン用粉(ゴールデンヨット) 5kg 

    1,733円

    灰分0.46% タンパク13.5%

    良く膨れるので山型パンに最適。生地の弾力が抜群に優れ、窯伸びが大変良く、味・香りに優れたパン用粉です。ふんわりモチモチのパンを焼くことができます。パン本来のおいしさを引き出すためにていねいに製粉してあります。山型食パン、食事パンなどに。■商 品 名:...

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  • 日本製粉 ゴールデンヨット 25kg 

    日本製粉 ゴールデンヨット 25kg 

    6,611円

    • 日本製粉(株)

    灰分0.46% タンパク13.5%

    良く膨れるので山型パンに最適。生地の弾力が抜群に優れ、窯伸びが大変良く、味・香りに優れたパン用粉です。ふんわりモチモチのパンを焼くことができます。パン本来のおいしさを引き出すためにていねいに製粉してあります。山型食パン、食事パンなどに。■商 品 名:...

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  • パン用プレミアム小麦粉(アヴァロン) 1kg 

    パン用プレミアム小麦粉(アヴァロン) 1kg 

    379円

    灰分0.35% タンパク11.7%

    カナダ産小麦100%使用の高級小麦粉 世界で最も製パン性に優れている評価の高い「カナダ・ウェスタン・レッド・スプリング小麦」のNo.1等級の小麦だけで製粉された小麦粉です。上品で理想的なパンが出来ること間違いなしの商品です。■商 品 名:小麦粉■原 材 料:小麦(...

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  • パン用プレミアム小麦粉(アヴァロン) 2.5kg 

    パン用プレミアム小麦粉(アヴァロン) 2.5kg 

    853円

    灰分0.35% タンパク11.7%

    カナダ産小麦100%使用の高級小麦粉 世界で最も製パン性に優れている評価の高い「カナダ・ウェスタン・レッド・スプリング小麦」のNo.1等級の小麦だけで製粉された小麦粉です。上品で理想的なパンが出来ること間違いなしの商品です。■商 品 名:小麦粉■原 材 料:小麦(...

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  • パン用プレミアム小麦粉(アヴァロン) 5kg 

    パン用プレミアム小麦粉(アヴァロン) 5kg 

    1,614円

    灰分0.35% タンパク11.7%

    カナダ産小麦100%使用の高級小麦粉 世界で最も製パン性に優れている評価の高い「カナダ・ウェスタン・レッド・スプリング小麦」のNo.1等級の小麦だけで製粉された小麦粉です。上品で理想的なパンが出来ること間違いなしの商品です。■商 品 名:小麦粉■原 材 料:小麦(...

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  • 日本製粉 アヴァロン 25kg 

    日本製粉 アヴァロン 25kg 

    6,526円

    • 日本製粉(株)

    灰分0.35% タンパク11.7%

    カナダ産小麦100%使用の高級小麦粉 世界で最も製パン性に優れている評価の高い「カナダ・ウェスタン・レッド・スプリング小麦」のNo.1等級の小麦だけで製粉された小麦粉です。上品で理想的なパンが出来ること間違いなしの商品です。■商 品 名:小麦粉■原 材 料:小麦(...

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  • パン用高級強力粉(ヨット) 1kg 

    パン用高級強力粉(ヨット) 1kg 

    343円

    灰分0.36% タンパク11.8%

    ふんわり食感のやさしいパンが焼ける色沢に優れた内相、風味、加工安定性、それぞれの要素ともトップレベルにあり、まさにプロのためのパン用粉です。ふんわりとした食感の中にほどよいモチモチ感、色相の良いパンを焼くことができます。食パン、テーブルロール、菓...

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  • パン用高級強力粉(ヨット) 2.5kg 

    パン用高級強力粉(ヨット) 2.5kg 

    775円

    灰分0.36% タンパク11.8%

    ふんわり食感のやさしいパンが焼ける色沢に優れた内相、風味、加工安定性、それぞれの要素ともトップレベルにあり、まさにプロのためのパン用粉です。ふんわりとした食感の中にほどよいモチモチ感、色相の良いパンを焼くことができます。食パン、テーブルロール、菓...

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  • パン用高級強力粉(ヨット) 5kg 

    パン用高級強力粉(ヨット) 5kg 

    1,465円

    灰分0.36% タンパク11.8%

    ふんわり食感のやさしいパンが焼ける色沢に優れた内相、風味、加工安定性、それぞれの要素ともトップレベルにあり、まさにプロのためのパン用粉です。ふんわりとした食感の中にほどよいモチモチ感、色相の良いパンを焼くことができます。食パン、テーブルロール、菓...

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  • 日本製粉 ヨット 25kg 

    日本製粉 ヨット 25kg 

    6,162円

    • 日本製粉(株)

    灰分0.36% タンパク11.8%

    ふんわり食感のやさしいパンが焼ける色沢に優れた内相、風味、加工安定性、それぞれの要素ともトップレベルにあり、まさにプロのためのパン用粉です。ふんわりとした食感の中にほどよいモチモチ感、色相の良いパンを焼くことができます。食パン、テーブルロール、菓...

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  • パン用最強力粉(イーグル) 1kg 

    パン用最強力粉(イーグル) 1kg 

    335円

    灰分0.37% タンパク12.0%

    パン用小麦粉のベストセラー商品パン本来の味を引き出し、優れた加工安定性を兼ね備えたパン用小麦粉です。ふんわりとしながらも、風味豊かな引きのあるパンを焼くことができます。食パン、テーブルロール、菓子パンなどに。■商 品 名:小麦粉■原 材 料:小麦(カナ...

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  • パン用最強力粉(イーグル) 2.5kg 

    パン用最強力粉(イーグル) 2.5kg 

    755円

    灰分0.37% タンパク12.0%

    パン用小麦粉のベストセラー商品パン本来の味を引き出し、優れた加工安定性を兼ね備えたパン用小麦粉です。ふんわりとしながらも、風味豊かな引きのあるパンを焼くことができます。食パン、テーブルロール、菓子パンなどに。■商 品 名:小麦粉■原 材 料:小麦(カナ...

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  • パン用最強力粉(イーグル) 5kg 

    パン用最強力粉(イーグル) 5kg 

    1,428円

    灰分0.37% タンパク12.0%

    パン用小麦粉のベストセラー商品パン本来の味をき出し、優れた加工安定性を兼ね備えたパン用小麦粉です。ふんわりとしながらも、風味豊かな引きのあるパンを焼くことができます。食パン、テーブルロール、菓子パンなどに。■商 品 名:小麦粉■原 材 料:小麦(カナダ...

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  • 日本製粉 イーグル 25kg 

    日本製粉 イーグル 25kg 

    5,841円

    • 日本製粉(株)

    灰分0.37% タンパク12.0%

    パン用小麦粉のベストセラー商品パン本来の味を引き出し、優れた加工安定性を兼ね備えたパン用小麦粉です。ふんわりとしながらも、風味豊かな引きのあるパンを焼くことができます。食パン、テーブルロール、菓子パンなどに。■商 品 名:小麦粉■原 材 料:小麦(カナ...

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  • 1CWパン専用粉(H-1) 1kg 

    1CWパン専用粉(H-1) 1kg 

    362円

    灰分0.42% タンパク12.2%

    カナダ産小麦を100%使用カナダの硬質小麦1CW(No.1 Canada Wheat)だけを使用して製粉された大陽製粉株式会社製のH-1という銘柄の小麦粉です。風味豊かでザクッっともっちりした食感のパンがお好きな方におススメです。■商 品 名:小麦粉■原 材 料:小麦(カナダ産)■...

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  • 1CWパン専用粉(H-1) 2.5kg 

    1CWパン専用粉(H-1) 2.5kg 

    815円

    灰分0.42% タンパク12.2%

    カナダ産小麦を100%使用カナダの硬質小麦1CW(No.1 Canada Wheat)だけを使用して製粉された大陽製粉株式会社製のH-1という銘柄の小麦粉です。風味豊かでザクッっともっちりした食感のパンがお好きな方におススメです。■商 品 名:小麦粉■原 材 料:小麦(カナダ産)■...

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  • 1CWパン専用粉(H-1) 5kg 

    1CWパン専用粉(H-1) 5kg 

    1,543円

    灰分0.42% タンパク12.2%

    カナダ産小麦を100%使用カナダの硬質小麦1CW(No.1 Canada Wheat)だけを使用して製粉された大陽製粉株式会社製のH-1という銘柄の小麦粉です。風味豊かでザクッっともっちりした食感のパンがお好きな方におススメです。■商 品 名:小麦粉■原 材 料:小麦(カナダ産)■...

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  • 大陽製粉 1CWパン専用粉(H-1) 25kg 

    大陽製粉 1CWパン専用粉(H-1) 25kg 

    6,290円

    • 大陽製粉株式会社

    灰分0.42% タンパク12.2%

    カナダ産小麦を100%使用カナダの硬質小麦1CW(No.1 Canada Wheat)だけを使用して製粉された大陽製粉株式会社製のH-1という銘柄の小麦粉です。風味豊かでザクッっともっちりした食感のパンがお好きな方におススメです。■商 品 名:小麦粉■原 材 料:小麦(カナダ産)■...

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  • パン職人 1kg 

    パン職人 1kg 

    340円

    灰分0.39% タンパク12.0%

    まるで気分はパン屋さん いつも使っている小麦粉では何か物足りない方。1度ご使用になってみてはいかがでしょうか?定番の人気小麦粉とは一味違う「小麦らしさ」を感じさせてくれる一品です。食パン、菓子パンなどに。■商 品 名:小麦粉■原 材 料:小麦(カナダ・アメ...

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  • パン職人 2.5kg 

    パン職人 2.5kg 

    769円

    灰分0.39% タンパク12.0%

    まるで気分はパン屋さん いつも使っている小麦粉では何か物足りない方。1度ご使用になってみてはいかがでしょうか?定番の人気小麦粉とは一味違う「小麦らしさ」を感じさせてくれる一品です。食パン、菓子パンなどに。■商 品 名:小麦粉■原 材 料:小麦(カナダ・アメ...

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  • パン職人 5kg 

    パン職人 5kg 

    1,454円

    灰分0.39% タンパク12.0%

    まるで気分はパン屋さん いつも使っている小麦粉では何か物足りない方。1度ご使用になってみてはいかがでしょうか?定番の人気小麦粉とは一味違う「小麦らしさ」を感じさせてくれる一品です。食パン、菓子パンなどに。■商 品 名:小麦粉■原 材 料:小麦(カナダ・アメ...

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  • 大陽製粉 パン職人 25kg 

    大陽製粉 パン職人 25kg 

    5,808円

    灰分0.39% タンパク12.0%

    まるで気分はパン屋さん いつも使っている小麦粉では何か物足りない方。1度ご使用になってみてはいかがでしょうか?定番の人気小麦粉とは一味違う「小麦らしさ」を感じさせてくれる一品です。食パン、菓子パンなどに。■商 品 名:小麦粉■原 材 料:小麦(カナダ・アメ...

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  • カナダ産小麦石臼挽き粉(グリストミル) 1kg 

    カナダ産小麦石臼挽き粉(グリストミル) 1kg 

    565円

    灰分0.95% タンパク13.5%

    石臼挽きだから深い味わいと小麦らしい風味 良質のカナダ産硬質小麦を石臼で丁寧に製粉したグリストミル。小麦らしい風味と味わいは作るパンをさらに風味豊かなパンにしてくれます。低温保管をした自社倉庫よりお届けいたします。■商 品 名:小麦粉■原 材 料:小麦(...

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  • 日本製粉 グリストミル 15kg 

    日本製粉 グリストミル 15kg 

    6,205円

    • 日本製粉(株)

    灰分0.95% タンパク13.5%

    石臼挽きだから深い味わいと小麦らしい風味 良質のカナダ産硬質小麦を石臼で丁寧に製粉したグリストミル。小麦らしい風味と味わいは作るパンをさらに風味豊かなパンにしてくれます。低温保管をした自社倉庫よりお届けいたします。■商 品 名:小麦粉■原 材 料:小麦(...

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  • フランスパン専用粉( リスドオル) 1kg 

    フランスパン専用粉( リスドオル) 1kg 

    370円

    灰分0.45% タンパク10.7%

    クラストはパリッとクラムはしっとり香ばしいクラスト(外の皮)で風味豊かなパリッと軽い食感、クラム(内層)はしっとりとしたフランスパンが焼けるフランスパン専用粉「リスドオル」です。フランスパン・ピザ・ハードロールなどに適しています。■商 品 名:小麦粉■原 材...

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  • フランスパン専用粉( リスドオル) 2.5kg 

    フランスパン専用粉( リスドオル) 2.5kg 

    707円

    灰分0.45% タンパク10.7%

    クラストはパリッとクラムはしっとり香ばしいクラスト(外の皮)で風味豊かなパリッと軽い食感、クラム(内層)はしっとりとしたフランスパンが焼けるフランスパン専用粉「リスドオル」です。フランスパン・ピザ・ハードロールなどに適しています。■商 品 名:小麦粉■原 材...

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  • 日清製粉 リスドオル 25kg 

    日清製粉 リスドオル 25kg 

    6,009円

    • 日清製粉株式会社

    灰分0.45% タンパク10.7%

    クラストはパリッとクラムはしっとり香ばしいクラスト(外の皮)で風味豊かなパリッと軽い食感、クラム(内層)はしっとりとしたフランスパンが焼けるフランスパン専用粉「リスドオル」です。フランスパン・ピザ・ハードロールなどに適しています。■商 品 名:小麦粉■原 材...

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  • ハードブレッド用粉(トラディショナル)1kg 

    ハードブレッド用粉(トラディショナル)1kg 

    469円

    灰分0.43% タンパク11.6%

    パン製造に最適な粉「ハードブレッド用粉(トラディショナル) 1kg」メゾンカイザーのオーナー、エリック・カイザー氏が「パン製造に最適な粉」を目指してプロデュースしたこだわりの粉です。厳選した麦だけを使用したハイクオリティな小麦粉は、独特の香ばしさ、深みの...

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  • ハードブレッド用粉(トラディショナル)2.5kg 

    ハードブレッド用粉(トラディショナル)2.5kg 

    1,039円

    灰分0.43% タンパク11.6%

    パン製造に最適な粉「ハードブレッド用粉(トラディショナル)2.5kg」メゾンカイザーのオーナー、エリック・カイザー氏が「パン製造に最適な粉」を目指してプロデュースしたこだわりの粉です。厳選した麦だけを使用したハイクオリティな小麦粉は、独特の香ばしさ、深み...

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  • ハードブレッド用粉(トラディショナル)5kg 

    ハードブレッド用粉(トラディショナル)5kg 

    1,973円

    灰分0.43% タンパク11.6%

    パン製造に最適な粉「ハードブレッド用粉(トラディショナル) 5kg」メゾンカイザーのオーナー、エリック・カイザー氏が「パン製造に最適な粉」を目指してプロデュースしたこだわりの粉です。厳選した麦だけを使用したハイクオリティな小麦粉は、独特の香ばしさ、深みの...

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  • 日清製粉 メゾンカイザートラディショナル 25kg 

    日清製粉 メゾンカイザートラディショナル 25kg 

    7,907円

    • 日清製粉株式会社

    灰分0.43% タンパク11.6%

    パン製造に最適な粉「ハードブレッド用粉(トラディショナル)25kg」メゾンカイザーのオーナー、エリック・カイザー氏が「パン製造に最適な粉」を目指してプロデュースしたこだわりの粉です。厳選した麦だけを使用したハイクオリティな小麦粉は、独特の香ばしさ、深みの...

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  • フランスパン用粉(Nナポレオン) 1kg 

    フランスパン用粉(Nナポレオン) 1kg 

    354円

    灰分0.44% タンパク11.8%

    小麦本来の味と香りを重視したフランスパン用粉 作業性に優れ、フランスパン独特の味と香りを追求したフランスパン用粉です。フランスパン、ハードロール、ピザ、デニッシュクロワッサンなどにお使いいただくとより良いパンを焼く事が出来ます。■商 品 名:小麦粉■原...

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  • フランスパン用粉(Nナポレオン) 2.5kg 

    フランスパン用粉(Nナポレオン) 2.5kg 

    676円

    灰分0.44% タンパク11.8%

    小麦本来の味と香りを重視したフランスパン用粉 作業性に優れ、フランスパン独特の味と香りを追求したフランスパン用粉です。フランスパン、ハードロール、ピザ、デニッシュクロワッサンなどにお使いいただくとより良いパンを焼く事が出来ます。■商 品 名:小麦粉■原...

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  • 日本製粉 Nナポレオン 25kg 

    日本製粉 Nナポレオン 25kg 

    5,816円

    • 日本製粉株式会社

    灰分0.44% タンパク11.8%

    小麦本来の味と香りを重視したフランスパン用粉 作業性に優れ、フランスパン独特の味と香りを追求したフランスパン用粉です。フランスパン、ハードロール、ピザ、デニッシュクロワッサンなどにお使いいただくとより良いパンを焼く事が出来ます。■商 品 名:小麦粉■原...

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  • フランス産小麦の小麦粉(メルベイユ) 1kg 

    フランス産小麦の小麦粉(メルベイユ) 1kg 

    416円

    灰分0.6% タンパク10.0%

    フランス小麦100%の味と香りの豊かな小麦粉 フランス小麦を100%使用した小麦粉です。パンや菓子など幅広い用途でご使用いただけます。フランス小麦を独自の挽き方でつくり上げた小麦粉で、パンにした場合には、コクのある深い味わいと芳醇な香りが得られます。菓子...

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  • フランス産小麦の小麦粉(メルベイユ) 2.5kg 

    フランス産小麦の小麦粉(メルベイユ) 2.5kg 

    939円

    灰分0.6% タンパク10.0%

    フランス小麦100%の味と香りの豊かな小麦粉 フランス小麦を100%使用した小麦粉です。パンや菓子など幅広い用途でご使用いただけます。フランス小麦を独自の挽き方でつくり上げた小麦粉で、パンにした場合には、コクのある深い味わいと芳醇な香りが得られます。菓子...

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  • 日本製粉 メルベイユ 25kg 

    日本製粉 メルベイユ 25kg 

    6,860円

    • 日本製粉(株)

    灰分0.6% タンパク10.0%

    フランス小麦100%の味と香りの豊かな小麦粉 フランス小麦を100%使用した小麦粉です。パンや菓子など幅広い用途でご使用いただけます。フランス小麦を独自の挽き方でつくり上げた小麦粉で、パンにした場合には、コクのある深い味わいと芳醇な香りが得られます。菓子...

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  • フランス産小麦100%フランスパン用粉(テロワール ピュール) 1kg 

    フランス産小麦100%フランスパン用粉(テロワール ピュール) 1kg 

    503円

    灰分0.53% タンパク9.5%

    フランス小麦100%の芳醇な香りと味わい 良質な小麦が収穫されるフランス北部で栽培された品種をブレンドし、厳選した小麦と独自の製粉技術から生まれる芳醇な香りと味わいをお楽しみ頂けます。■商 品 名:小麦粉■原 材 料:小麦(フランス産)■内 容 量:1kg■保存方...

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  • フランス産小麦100%フランスパン用粉(テロワール ピュール) 2.5kg 

    フランス産小麦100%フランスパン用粉(テロワール ピュール) 2.5kg 

    1,133円

    灰分0.53% タンパク9.5%

    フランス小麦100%の芳醇な香りと味わい 良質な小麦が収穫されるフランス北部で栽培された品種をブレンドし、厳選した小麦と独自の製粉技術から生まれる芳醇な香りと味わいをお楽しみ頂けます。■商 品 名:小麦粉■原 材 料:小麦(フランス産)■内 容 量:2.5kg■保存...

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  • 日清製粉 テロワール ピュール 25kg 

    日清製粉 テロワール ピュール 25kg 

    8,199円

    灰分0.53% タンパク9.5%

    フランス小麦100%の芳醇な香りと味わい 良質な小麦が収穫されるフランス北部で栽培された品種をブレンドし、厳選した小麦と独自の製粉技術から生まれる芳醇な香りと味わいをお楽しみ頂けます。■商 品 名:小麦粉■原 材 料:小麦(フランス産)■内 容 量:25kg■保存...

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  • 日清製粉 エクリチュール 10kg 

    日清製粉 エクリチュール 10kg 

    3,583円

    灰分0.43% タンパク9.2%

    フランス小麦100%の芳醇な香りと味わい ヨーロッパの品質を実現するために、フランス産小麦100%使用した焼き菓子用小麦粉です。焼き菓子にしたときに、口の中で崩れるホロホロ感と口に広がる小麦の味わい。ヨーロッパ的品質の中にも日本人好みの繊細さを兼ね備える...

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  • フランスパン専用粉(フランス) 1kg 

    フランスパン専用粉(フランス) 1kg 

    374円

    灰分0.44% タンパク11.9%

    日本で最初に開発されたフランスパン専用粉 日本で最初に開発され、現在も最高の品質を誇っている本格的フランスパン専用粉です。甘く、香ばしい風香味ともっちりした食感のパンができます。フランスパンをはじめ本格的な欧風食事パン全般、デニッシュ、クロワッサン...

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