ロイヤルストーンSpringA 1kg　

531円

灰分-%　タンパク14.2%

北海道産小麦｢春よ恋｣を石臼挽きした小麦粉北海道産小麦｢春よ恋｣(注1)を石臼挽きした全粒粉です。パンを作る時にお好みで配合すると小麦の風味が活きたパンを作ることが出来ます。■商 品 名：小麦粉■原 材 料：小麦粉（北海道産）■内 容 量：1kg■保存方法：直射日光...

ロイヤルストーンTypeA 1kg　

492円

灰分1.75%　タンパク12.7%

北海道産小麦｢きたほなみ｣を石臼挽きした小麦粉北海道産小麦｢きたほなみ｣を石臼挽きした全粒粉です。パンを作る時にお好みで配合すると小麦の風味が活きたパンを作ることが出来ます。■商 品 名：小麦粉■原 材 料：小麦粉（北海道産）■内 容 量：1kg■保存方法：直射日...

北海道産強力小麦粉(はるゆたか100) 1kg　

578円

灰分0.43% 　タンパク11.5%

人気No.1北海道産強力小麦｢はるゆたか100｣ 北海道産の小麦の中でも群を抜いた人気を誇る｢ハルユタカ｣を100％使用した小麦粉です。甘みのある風味と味わい深さ、しっとりふんわりとしたパンを焼くことができ、食パンをはじめ菓子パン、ハードブレッドなど幅広くご使用...

北海道産強力小麦粉(はるゆたか100) 5kg　

2,433円

灰分0.43% 　タンパク11.5%

人気No.1北海道産強力小麦｢はるゆたか100｣ 北海道産の小麦の中でも群を抜いた人気を誇る｢ハルユタカ｣を100％使用した小麦粉です。甘みのある風味と味わい深さ、しっとりふんわりとしたパンを焼くことができ、食パンをはじめ菓子パン、ハードブレッドなど幅広くご使用...

【江別製粉】 はるゆたか100 25kg　

10,881円

灰分0.43% 　タンパク11.5%

人気No.1北海道産強力小麦｢はるゆたか100｣ 北海道産の小麦の中でも群を抜いた人気を誇る｢ハルユタカ｣を100％使用した小麦粉です。甘みのある風味と味わい深さ、しっとりふんわりとしたパンを焼くことができ、食パンをはじめ菓子パン、ハードブレッドなど幅広くご使用...

北海道産パン用小麦粉(はるゆたかブレンド) 1kg　

498円

灰分0.46% 　タンパク11.3%

北海道産小麦100％｢はるゆたかブレンド｣ はるゆたかを主体に北海道産小麦をブレンドした北海道小麦100％のパン用粉です。もちもち、しっとり感と小麦の風味が生きたパンを作ることができます。食パンをはじめパン各種にお使いいただけます。■商 品 名：小麦粉■原 材 ...

北海道産パン用小麦粉(はるゆたかブレンド) 5kg　

2,142円

灰分0.46% 　タンパク11.3%

北海道産小麦100％｢はるゆたかブレンド｣ はるゆたかを主体に北海道産小麦をブレンドした北海道小麦100％のパン用粉です。もちもち、しっとり感と小麦の風味が生きたパンを作ることができます。食パンをはじめパン各種にお使いいただけます。■商 品 名：小麦粉■原 材 ...

【江別製粉】はるゆたかブレンド 25kg　

9,790円

灰分0.46% 　タンパク11.3%

北海道産小麦100％｢はるゆたかブレンド｣ はるゆたかを主体に北海道産小麦をブレンドした北海道小麦100％のパン用粉です。もちもち、しっとり感と小麦の風味が生きたパンを作ることができます。食パンをはじめパン各種にお使いいただけます。■商 品 名：小麦粉■原 材 ...

北海道産フランスパン用粉(タイプER) 1kg　

412円

灰分0.67% 　タンパク11.3%

北海道産フランスパン用粉｢タイプER｣ 北海道産小麦100％のハード系パン用粉です。米こうじ等が配合されており、麹に含まれるタンパク分解酵素により、小麦タンパクの一部を分解・活性化してグルテンの構造を繊密に形成しフランスパンの仕上がりに差が出ます。フラン...

【江別製粉】タイプER 25kg　

7,376円

灰分0.67% 　タンパク11.3%

北海道産フランスパン用粉｢タイプER｣ 北海道産小麦100％のハード系パン用粉です。米こうじ等が配合されており、麹に含まれるタンパク分解酵素により、小麦タンパクの一部を分解・活性化してグルテンの構造を繊密に形成しフランスパンの仕上がりに差が出ます。フラン...

山口県産パン用小麦粉(せときらら) 1kg　

386円

灰分0.45±0.05％ タンパク10.0±1.0％

山口県産せときららを100％使用山口県産の製パン性に優れた｢せときらら｣100％の小麦粉です。味わい深く甘みを感じるパンを焼く事が出来ます。食パン、菓子パンまで、幅広くご使用いただけます。■商 品 名：小麦粉■原 材 料：小麦（山口県産せときらら）■内 容 量：1k...

山口県産パン用小麦粉(せときらら) 2.5kg　

869円

灰分0.45±0.05％ タンパク10.0±1.0％

山口県産せときららを100％使用山口県産の製パン性に優れた｢せときらら｣100％の小麦粉です。味わい深く甘みを感じるパンを焼く事が出来ます。食パン、菓子パンまで、幅広くご使用いただけます。■商 品 名：小麦粉■原 材 料：小麦（山口県産せときらら）■内 容 量：2....

日本製粉 山口県産せときらら 25kg　

6,308円

灰分0.45±0.05％ タンパク10.0±1.0％

山口県産せときららを100％使用山口県産の製パン性に優れた｢せときらら｣100％の小麦粉です。味わい深く甘みを感じるパンを焼く事が出来ます。食パン、菓子パンまで、幅広くご使用いただけます。■商 品 名：小麦粉■原 材 料：小麦（山口県産せときらら）■内 容 量：25...

九州産パン用小麦粉(みなみの穂) 1kg　

384円

灰分0.43±0.05% タンパク10.3±0.5%

福岡県産ミナミノカオリを100％使用した味わい深いパン用粉｢みなみの穂 1kg｣福岡県にある大陽製粉株式会社が福岡県産のミナミノカオリだけで製粉した小麦粉です。天然酵母との相性も良く、味わい深く甘みを感じるパンを焼く事が出来ます。本格的ハード系の食事パン、...

九州産パン用小麦粉(みなみの穂) 2.5kg　

865円

灰分0.43±0.05% タンパク10.3±0.5%

福岡県産ミナミノカオリを100％使用した味わい深いパン用粉｢みなみの穂 2.5kg｣福岡県にある大陽製粉株式会社が福岡県産のミナミノカオリだけで製粉した小麦粉です。天然酵母との相性も良く、味わい深く甘みを感じるパンを焼く事が出来ます。本格的ハード系の食事パン...

大陽製粉 みなみの穂 25kg　

6,449円

灰分0.43±0.05% タンパク10.3±0.5%

福岡県産ミナミノカオリを100％使用した味わい深いパン用粉｢みなみの穂 25kg｣福岡県にある大陽製粉株式会社が福岡県産のミナミノカオリだけで製粉した小麦粉です。天然酵母との相性も良く、味わい深く甘みを感じるパンを焼く事が出来ます。本格的ハード系の食事パン...

福岡県産小麦 欧州パン専用粉(プラム) 1kg　

384円

灰分0.48% 　タンパク10.0%

福岡県産小麦を100％使用した欧州パン専用粉 福岡県産小麦粉の豊かな風味に、マイルドな味わいを生む石臼挽き小麦粉をブレンドした欧州パン専用小麦粉です。欧州パンに必要とされるクラストのサクミの良さと、クラムのソフトで口溶けの良い食感をお楽しみいただけま...

福岡県産小麦 欧州パン専用粉(プラム) 2.5kg　

865円

灰分0.48% 　タンパク10.0%

福岡県産小麦を100％使用した欧州パン専用粉 福岡県産小麦粉の豊かな風味に、マイルドな味わいを生む石臼挽き小麦粉をブレンドした欧州パン専用小麦粉です。欧州パンに必要とされるクラストのサクミの良さと、クラムのソフトで口溶けの良い食感をお楽しみいただけま...

大陽製粉 プラム 25kg　

6,449円

灰分0.48% 　タンパク10.0%

福岡県産小麦を100％使用した欧州パン専用粉福岡県産小麦粉の豊かな風味に、マイルドな味わいを生む石臼挽き小麦粉をブレンドした欧州パン専用小麦粉です。欧州パンに必要とされるクラストのサクミの良さと、クラムのソフトで口溶けの良い食感をお楽しみいただけます...

ミナミノカオリ全粒粉 500g　

320円

灰分1.6%　タンパク11.0%

石臼挽きだから風味豊か 福岡県産パン用強力小麦｢ミナミノカオリ｣をまるごと石臼挽きした風味豊かな全粒粉です。パンを作るときに20％程度小麦粉に配合することで、食物繊維、ミネラルなど栄養価の高い健康志向のパンを作ることができます。■商 品 名：小麦粉■原 材 ...

ミナミノカオリ全粒粉 1kg　

471円

灰分1.6%　タンパク11.0%

石臼挽きだから風味豊か 福岡県産パン用強力小麦｢ミナミノカオリ｣をまるごと石臼挽きした風味豊かな全粒粉です。パンを作るときに20％程度小麦粉に配合することで、食物繊維、ミネラルなど栄養価の高い健康志向のパンを作ることができます。■商 品 名：小麦粉■原 材 ...

大陽製粉 ミナミノカオリ全粒粉 10kg　

3,608円

灰分1.6%　タンパク11.0%

福岡県産ミナミノカオリの全粒粉 味わい深いパン用小麦粉｢みなみの穂｣をご愛用いただいている方々からもご要望の声が多かった｢ミナミノカオリ全粒粉｣が登場いたしました。福岡県産強力粉麦(ミナミノカオリ)を石臼挽きにより製粉されていますので小麦の風味豊かで食物...

【東福製粉】 微粉砕全粒粉強力 (北海道産) 5kg　

1,806円

栄養素を全て含んだ小麦まるごと100％北海道産小麦を使用した微粉砕全粒粉強力(北海道産)です。近年、日本でも注目を集めている小麦全粒粉。小麦に含まれる栄養素を全て含んだ小麦まるごと100％使用の商品です。今までの全粒粉は小麦粉に20〜50％の割合で混合して使...

【東福製粉】 微粉砕全粒粉強力 (福岡県産) 5kg　

1,344円

灰分1.55% タンパク12.0%

栄養素を全て含んだ小麦まるごと100％福岡県産小麦を使用した微粉砕全粒粉強力(福岡県産)です。近年、日本でも注目を集めている小麦全粒粉。小麦に含まれる栄養素を全て含んだ小麦まるごと100％使用の商品です。今までの全粒粉は小麦粉に20〜50％の割合で混合して使...

福岡県産 製菓用薄力粉 (プラティーヌ) 500g　

231円

灰分0.33%　タンパク7.0%

ふんわりしっとりと仕上げたい時に 福岡県産のシロガネコムギを100％使用したプラチナのような高級感あふれる薄力粉です。さらっと混ざるので手合わせがスムーズ。気泡を壊さずふっくらとボリュームが出ます。口の中に入れた時のふんわり食感と、しっとりとした口溶...

【大陽製粉】Platine (プラティーヌ) 5kg　

1,632円

灰分0.33%　タンパク7.0%

ふんわりしっとりと仕上げたい時に 福岡県産のシロガネコムギを100％使用したプラチナのような高級感あふれる薄力粉です。さらっと混ざるので手合わせがスムーズ。気泡を壊さずふっくらとボリュームが出ます。口の中に入れた時のふんわり食感と、しっとりとした口溶...

かめ印 【強力粉】 みなみの幸 800ｇ　

605円

灰分0.67%　タンパク10.1%

生まれも育ちも福岡県産小麦粉 福岡県産小麦ミナミノカオリ１００％使用したパン用小麦粉｢みなみの幸｣です。きめ細かく仕上げてあり、小麦の香りや味わいがするのが特徴です。パン(特にハード系のフランスパンなど)・ピザ・ベーグル・中華麺・餃子に最適です。■商 品...

かめ印の小麦粉 800ｇ　

486円

灰分0.50%　タンパク8.6%

生まれも育ちも福岡県産小麦粉 福岡県産100％の小麦粉｢かめ印の小麦粉｣です。中力粉に近い薄力粉でモチモチ感もあり、マドレーヌ、パウンドケーキ等の焼き菓子やお好み焼き等のお料理全般に最適です。■商 品 名：小麦粉■原 材 料：小麦（福岡県産100％）■内 容 量：8...

(特)月いずみ 500g　

415円

灰分0.60±0.1%　タンパク8.5±1.0%

石臼挽きの風味豊かな小麦粉 アイガモ水稲栽培後の畑で育てた福岡産の完熟小麦を石臼で丹念に碾いたレトロ風味の小麦粉です。原料の小麦はアイガモ農法の稲作の裏作として作られているので、除草剤なども一切使用していません。肥料は油かす。油かすは化学肥料の何倍...

(特)月いずみ (全粒粉タイプ) 500g　

409円

灰分1.10±0.1%　タンパク8.0±1.0%

石臼挽きの風味豊かな小麦粉(全粒粉タイプ) アイガモ水稲栽培後の畑で育てた福岡産の完熟小麦を石臼で丹念に碾いたレトロ風味の小麦粉(全粒粉タイプ)です。原料の小麦はアイガモ農法の稲作の裏作として作られているので、除草剤なども一切使用していません。肥料は油...

月いずみ(石臼粉) 2.5kg　

1,036円

灰分0.65%　タンパク7.5%

石臼挽きの風味豊かな小麦粉 福岡県産チクゴイズミを石臼で挽き、もっちりとした食感がある上にソフト感や風味にすぐれています。お菓子作りから製パンやお料理全般にご使用いただけます。■商 品 名：小麦粉■原 材 料：小麦（福岡県産チクゴイズミ使用）■内 容 量：2...

【大陽製粉】月いずみ(石臼粉) 25kg　

7,489円

灰分0.65%　タンパク7.5%

石臼挽きの風味豊かな小麦粉 福岡県産チクゴイズミを石臼で挽き、もっちりとした食感がある上にソフト感や風味にすぐれています。お菓子作りから製パンやお料理全般にご使用いただけます。■商 品 名：小麦粉■原 材 料：小麦（福岡県産チクゴイズミ使用）■内 容 量：2...

日本製粉 宝いずみ(九州産小麦100％) 25kg　

6,212円

灰分0.38%　タンパク7.0%

九州産小麦を100％使用の小麦粉｢宝いずみ｣ 九州産小麦を100％使用した小麦粉です。なめらかな舌触りと、モチモチ感のある麺を作ることができます。もっちりした風味豊かなお菓子にもおすすめです。■商 品 名：小麦粉■原 材 料：小麦（九州産小麦）■内 容 量：25kg■保...

九州産菓子用薄力粉(ちっごまつり)　2.5kg　

844円

灰分0.35％　タンパク6.9％

もっちりふんわり九州産菓子用粉 九州産小麦粉(チクゴイズミ)を原料に使用した小麦粉です。国内産小麦粉特有のもっちりとした食感を利用したお菓子作りをお楽しみください。和洋菓子全般に。■商 品 名：小麦粉■原 材 料：小麦（九州産）■内 容 量：2.5kg■保存方法：...

大陽製粉 ちっごまつり 25kg　

6,485円

灰分0.35％　タンパク6.9％

もっちりふんわり九州産菓子用粉 九州産小麦粉(チクゴイズミ)を原料に使用した小麦粉です。国内産小麦粉特有のもっちりとした食感を利用したお菓子作りをお楽しみください。和洋菓子全般に。■商 品 名：小麦粉■原 材 料：小麦（九州産）■内 容 量：25kg■保存方法：直...

北海道産薄力粉 (シリウス) 1kg　

377円

灰分0.36%　タンパク6.1%

北海道の豊かな実りを洋菓子に 北海道産小麦100％の洋菓子専用粉です。従来の国産小麦にはなかった洋菓子適性を実現した小麦粉で、ジェノワーズ、シフォン、パウンドケーキの浮きが抜群によく、キメ細かく均一な内層でしっとりソフトで口溶けのよい食感に仕上がりま...