特細目グラニュー糖 1kg　

399円

製菓にはやっぱり溶けやすい特細目グラニュー糖 グラニュー糖をさらに細かくしてある溶けやすいさらさらした高純度のお砂糖です。すっきりした甘さで素材の風味を活かすことができるので、お菓子や、香りを楽しむコーヒー、紅茶によくあいます。■名　　称：砂糖■原材...

上白糖 1kg　

272円

しっとりした白いお砂糖もっともよく使われている日本独特のお砂糖です。 料理はもちろんのこと、お菓子や飲み物などどんな用途にもあうお砂糖の優等生です。■名　　称：砂糖■原材料名：原料糖■内 容 量：1kg■保存方法：包装時に入る空気を抜くために特殊シールで包...

グラニュー糖 1kg　

282円

くせのないすっきりした甘さのお砂糖 結晶が上白糖よりやや大きく、さらさらした高純度のお砂糖です。すっきりした甘さで素材の風味を活かすことができるので、お菓子や、香りを楽しむコーヒー、紅茶によくあいます。■名　　称：砂糖■原材料名：原料糖■内 容 量：1kg...

和三盆糖 200g　

502円

口当たりの優しい上品な｢和三盆糖 200g｣徳島県産のさとうきびを原料の一部に使用した和三盆糖。口当たりが優しく、上品な甘みが口の中に広がります。一味違う和三盆糖を使って製菓・製パンや料理をお楽しみください。■名　　称：和三盆糖■原材料名：グラニュー糖・さ...

和三盆糖 500g　

1,022円

口当たりの優しい上品な｢和三盆糖 500g｣徳島県産のさとうきびを原料の一部に使用した和三盆糖。口当たりが優しく、上品な甘みが口の中に広がります。一味違う和三盆糖を使って製菓・製パンや料理をお楽しみください。■名　　称：和三盆糖■原材料名：グラニュー糖・さ...

和三盆糖 5kg　

9,072円

口当たりの優しい上品な｢和三盆糖 5kg｣徳島県産のさとうきびを原料の一部に使用した和三盆糖。口当たりが優しく、上品な甘みが口の中に広がります。一味違う和三盆糖を使って製菓・製パンや料理をお楽しみください。■名　　称：和三盆糖■原材料名：グラニュー糖・さ...

石垣島のおいしいお砂糖 600g　

389円

100％石垣島産の原料を使用 石垣島のさとうきび100％で作られたほのかに茶色がかったお砂糖です。コクのある優しい甘さとさとうきび本来の風味はお菓子作りやお料理など幅広くご使用いただけます。■名　　称：砂糖■原材料名：原料糖（石垣島産100％）■内 容 量：600g...

てんさい糖 650g　

454円

自然でやさしい甘さでおなかにやさしい てんさい糖 天然のミネラルとおいしさを大切にしてつくられました。おなかの中のビフィズス菌をふやすオリゴ糖が含まれています。毎日のお料理に、ふつうのお砂糖と同じようにお使いください。■毎日のお料理に｢てんさい糖｣をて...

中双糖 1kg　

316円

まろやかな風味のあるお砂糖結晶の大きさは白双糖とほぼ同じで純度の高い琥珀色のお砂糖です。そばつゆや煮物のほか漬物の味をおいしく引き立てます。■名　　称：砂糖■原材料名：原料糖・着色料（カラメル）■内 容 量：1kg■保存方法：包装時に入る空気を抜くために特...

料亭の隠し味 玉砂糖 500g　

326円

昔ながらの製法で豊かな風味 玉砂糖は、サトウキビから採れた原料糖に糖蜜を加え、昔ながらの製法で心を込めて作り上げてあります。大地の恵みが多く、自然商品派の方におすすめの逸品です。まろやかなコクはお料理やお菓子作りに最適です。■名　称：砂糖■原材料：粗...

大地の恵み 黒砂糖 300g　

318円

沖縄の大地が育んだ｢大地の恵み 黒糖 300g｣ サトウキビから採れた原料糖に、沖縄糖蜜と沖縄黒糖を加え丹精込めて作り上げられた加工黒糖です。黒糖の苦味と塩味を軽減させ、口触りを良くしたまろやかなコクはお料理やお菓子作りに最適です。カレーやビーフシチューの...

タカイ 黒砂糖(固形) 300g　

190円

コクをおさえた食べやすい黒砂糖 南国の太陽が育んださとうきびから作られた粗糖と、黒糖、糖蜜を熟練の匠たちが独自の製法で炊き上げました。さとうきびのミネラル分を活かしたまろやかな甘さ。毎日の健康にお役立てください。■名　　称：黒砂糖■原材料名：粗糖（さ...

ポップシュガー(中粒) 200g　

240円

ワッフルの練り込み、焼き菓子などのトッピングに シャリシャリとした食感が楽しくおいしいポップシュガー大粒タイプです。しっかりとした食感を残したい時にはパールシュガーと併せてご使用ください。 本品は直径5mm〜10mm程度の中粒タイプです。■名　　称：砂糖■原...

ポップシュガー(中粒) 1kg　

950円

ワッフルの練り込み、焼き菓子などのトッピングに シャリシャリとした食感が楽しくおいしいポップシュガー大粒タイプです。しっかりとした食感を残したい時にはパールシュガーと併せてご使用ください。 本品は直径5mm〜10mm程度の中粒タイプです。■名　　称：砂糖■原...

ポップシュガー(中粒) 5kg　

3,450円

ワッフルの練り込み、焼き菓子などのトッピングに シャリシャリとした食感が楽しくおいしいポップシュガー大粒タイプです。しっかりとした食感を残したい時にはパールシュガーと併せてご使用ください。 本品は直径5mm〜10mm程度の中粒タイプです。■名　　称：砂糖■原...

ポップシュガー(小粒) 1kg　

950円

ワッフルの練り込み、焼き菓子などのトッピングに シャリシャリとした食感が楽しくおいしいポップシュガー小粒タイプです。しっかりとした食感を残したい時にはパールシュガーと併せてご使用ください。 本品は直径3mm〜5mm程度の小粒タイプです。■名　　称：砂糖■原...

ポップシュガー(小粒) 5kg　

3,450円

ワッフルの練り込み、焼き菓子などのトッピングに シャリシャリとした食感が楽しくおいしいポップシュガー小粒タイプです。しっかりとした食感を残したい時にはパールシュガーと併せてご使用ください。 本品は直径3mm〜5mm程度の小粒タイプです。■名　　称：砂糖■原...

パールシュガー 200g　

372円

ベルギーワッフルの練り込みや、トッピングに 融点が高く、焼き上げても溶けきらないのが最大の特長です。生地の表面では若干とろけ、カラメル状となり深みある甘さを生みだします。 さらに溶けきらないことでカリッとした歯ごたえが残り、味だけでなく、食感も楽し...

ゲランドの塩(顆粒) 1kg　

927円

素材の味を引き出すフランス・ブルーターニュ地方の塩フランス・ブルターニュ半島南部のゲランドの塩田で海水から作られる塩は、塩田の海水が結晶化する夏の間に熟練の塩職人の手によって収穫されます。あら塩を顆粒加工したこの塩は、パン作り、魚や肉の塩焼き、パ...

GUERANDE フルール･ド･セル (一番塩) 125g　

1,150円

大洋と太陽・風の賜物、ゲランドの塩海水塩が結晶を始めた時の最初の部分だけをすくい取った、純度が高く、ごくわずかしかとれない貴重な塩です。ほのかな甘みを持ち、｢塩の花｣とも呼ばれます。様々な料理や製菓・製パンに最適です。■名　　称：食塩■原材料名：海水■...

海んまんま 一の塩(さらさらタイプ) 250g　

577円

対馬暖流海水100％原料の塩自然豊かな島「佐賀県加唐島」において、その周辺を流れる対馬暖流のクリーンで栄養豊かな海水のみを原料に「60℃の低温蒸発」でやさしく炊き上げられた国産の海水塩です。「140℃の熱風」で「海んまんま」を損なわないようにゆっくり乾燥さ...

海んまんま 一の塩(しっとりタイプ) 1kg　

1,298円

対馬暖流海水100％原料の塩自然豊かな島「佐賀県加唐島」において、その周辺を流れる対馬暖流のクリーンで栄養豊かな海水のみを原料に「60℃の低温蒸発」でやさしく炊き上げられた純国産の海水塩です。■名　　称：塩■原材料名：海水(佐賀県加唐島)■内 容 量：1kg■製造...

南の極み(大粒サイズ) 500g　

205円

太陽と風の力で結晶させた天日塩南極海からつながる南オーストラリアの海水を広大で美しい環境にある塩田にて天日濃縮&天日結晶された天日塩です。大粒サイズの天日塩ですので保存食やゆでものにそのまま使用したり、ミルに入れて削って使用したり、バスソルトの基材...

ブレーツェル(プレッツェル)ソルト 100g　

198円

プレッツェルや塩パンのトッピングにドイツの岩塩で作られた粒塩です。日本では｢プレッツェル｣でおなじみのブレーツェルのトッピングに。カリッとした歯ごたえは塩パンのトッピングにもご使用いただけます。■商 品 名：塩■原材料名：塩■内 容 量：100g■原産国名：ド...

鬼ザラ糖 20kg　

7,180円

素材の味をしっかりと際立たせる｢鬼ザラ糖｣和菓子の原料として最高級とされる白ざら糖の中で平均粒径約3.7mmと最大級の｢鬼ザラ糖｣です。結晶の粒が大きいため不純物が極めて少なく、特に餡などは小豆の風味を最大限に引き立てます。さっぱりとした上品な甘さが素材本...

おうち de 簡単フルーツビネガー 100g

198円

袋にそのまま果実とお酢を入れるだけ疲労回復などの健康ドリンクとして注目されているフルーツビネガー。本品は袋にそのままフルーツ100g、お酢を100ml入れるだけ。1日1回軽く振って1週間で約200mlのフルーツビネガーができます。牛乳や炭酸で割ってお楽しみください...

ゲランドの塩(顆粒) 125g　

538円

素材の味を引き出すフランス・ブルーターニュ地方の塩フランス・ブルターニュ半島南部のゲランドの塩田で海水から作られる塩は、塩田の海水が結晶化する夏の間に熟練の塩職人の手によって収穫されます。あら塩を顆粒加工したこの塩は、パン作り、魚や肉の塩焼き、パ...

パラチニット 　

265円

飴細工に最適なパラチニット パラチニットは砂糖を原料として生まれた低カロリー甘味料です。カロリーは砂糖の半分で、砂糖に似た良質の甘味を有しています。べたつきが少なく、熱しても色がつきにくいので、あめ細工にも最適です。■名称：還元パラチノース■内容量：...

ドライストロベリー 1kg　

3,181円

もっちり食感が楽しいドライストロベリーもっちり食感が楽しいドライストロベリーです。製菓、製パンの練り込みやトッピングにご使用ください。■名称：乾燥果実■原材料名：いちご(中国)、砂糖／クエン酸、香料、着色料(赤40)、保存料(メタ重亜硫酸ナトリウム)■原産国...

ドライストロベリー 500g　

1,728円

もっちり食感が楽しいドライストロベリーもっちり食感が楽しいドライストロベリーです。製菓、製パンの練り込みやトッピングにご使用ください。■名称：乾燥果実■原材料名：いちご(中国)、砂糖／クエン酸、香料、着色料(赤40)、保存料(メタ重亜硫酸ナトリウム)■原産国...

最進の塩 300g　

626円

国産（下関市吉母浜）海水100％の平釜塩平釜塩100％、海水100％、海のミネラルを豊富に含んだ自然のアルカリ塩｢最進の塩｣です。全国のお料理店などプロの現場でも使用されており、食材の下処理や、味付け、隠し味にも。甘みとあわせて、より旨味を引きだす使い方もお...

花見糖 700g　

286円

沖縄・奄美サトウキビ100％沖縄・奄美の自然が育てたサトウキビだけを使用し、丁寧に作られた花見糖です。サトウキビが持つ自然の「旨味・コク」がありお料理が風味豊かに仕上がります。ご家庭のお料理からお菓子作りまで幅広くご使用いただけます。■名称：砂糖■原材...

自然生活 ふるさ糖 750g　

465円

自然の風味がいっぱい｢ふるさ糖｣「ふるさ糖」は精製糖ではありません。サトウキビからとれた粗糖を漉し、鉄釜で煮詰め撹拌しながら乾燥させる昔ながらの方法で作られています。サトウキビが持つ自然の「旨味・コク」がありお料理が風味豊かに仕上がります。ご家庭の...

種子島産粗糖 30kg　

8,100円

まろやかな風味のあるお砂糖 粗糖は従来の上白糖より色が濃く黄褐色で栄養豊富な自然なお砂糖です。特有の風味を持っておりに煮物や佃煮等にご使用になりますと、コクが出て風味食味の向上効果をいっそう発揮します。お菓子作りやパン作りにもご使用ください。■名称...

べんり水あめ 200g　

259円

使いやすい水あめありそうでなかったチューブ入りの水あめです。しぼって使えるので大変便利。やさしい甘さでお菓子作りからお料理など幅広くお使いいただけます。■名称：水あめ■原材料名：水あめ(国内製造)■内容量：200g■保存方法：直射日光を避け、常温保存してく...

大東製糖 赤糖 200g　

210円

独特の甘味とコクが特徴 赤糖は、煮詰めた糖液を攪拌させながら、自然結晶を作り出す昔ながらの製造方法で作られています。この製造方法により、上白糖などの精製糖の製造工程では取り除かれてしまうミネラル分が活かされています。 独特の甘味とコクが特徴です。カ...