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砂糖・塩・シロップ類

全93件

  • 上白糖 1kg 

    上白糖 1kg 

    306円

    • 大日本明治製糖(株)

    しっとりした白いお砂糖味にクセが無く、水に溶けやすいため、どんな料理やお菓子にも合う便利な砂糖です。冷たい水にも溶けやすいので、冷たいコーヒーや紅茶にもご利用いただけます。大さじ一杯の目安は約9gです。■名称:上白糖■原材料名:原料糖(オーストラリア製...

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  • グラニュ糖 1kg 

    グラニュ糖 1kg 

    339円

    くせのないすっきりした甘さのお砂糖クセや風味があまりなく、すっきりとした甘みが特徴の砂糖です。粒子が細かく溶けやすいため、焼き菓子やきめ細かいクリームを作るのにおすすめです。また、風味を邪魔しないので、温かいコーヒーや紅茶にもとても合います。■名称...

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  • 特細目グラニュ糖 1kg 

    特細目グラニュ糖 1kg 

    430円

    製菓にはやっぱり溶けやすい特細目グラニュ糖 グラニュ糖をさらに細かくしてある溶けやすいさらさらした高純度のお砂糖です。すっきりした甘さで素材の風味を活かすことができるので、お菓子や、香りを楽しむコーヒー、紅茶によくあいます。■名称:砂糖■原材料名:サ...

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  • 三温糖 1kg 

    三温糖 1kg 

    320円

    • 大日本明治製糖(株)

    独特の甘さとコクを生むお砂糖濃厚な甘さと特有の風味がある黄褐色のお砂糖です。料理をツヤよく仕上げ、煮物や佃煮にひと味ちがうおいしさをプラスしてくれます。■名  称:砂糖■原材料名:原料糖・着色料(カラメル)■内 容 量:1kg■保存方法:包装時に入る空気を...

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  • 白双糖 1kg 

    白双糖 1kg 

    346円

    • 大日本明治製糖(株)

    透明感がある上品な甘さのお砂糖 結晶がグラニュ糖よりも大きく、無色透明な光沢のある高純度のお砂糖です。綿菓子、高級和菓子、果実酒などに最適です。■名  称:砂糖■原材料名:原料糖■内 容 量:1kg■保存方法:包装時に入る空気を抜くために特殊シールで包装し...

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  • 中双糖 1kg 

    中双糖 1kg 

    364円

    • 大日本明治製糖(株)

    まろやかな風味のあるお砂糖結晶の大きさは白双糖とほぼ同じで純度の高い琥珀色のお砂糖です。そばつゆや煮物のほか漬物の味をおいしく引き立てます。■名  称:砂糖■原材料名:原料糖・着色料(カラメル)■内 容 量:1kg■保存方法:包装時に入る空気を抜くために特...

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  • 粉 糖 1kg 

    粉 糖 1kg 

    570円

    オリゴ糖配合の固まりにくい「粉糖」コーンスターチを使用しない独自の製法で作った粉糖で、甘みも純糖と変りありません。ケ−キや洋菓子のデコレ−ションに最適です。■名称:粉砂糖■原材料名:グラニュ糖、オリゴ糖■内 容 量:1kg■保存方法:この粉糖は固まりにくい性質...

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  • ビートグラニュ糖 1kg 

    ビートグラニュ糖 1kg 

    489円

    北海道てん菜100%の「ビートグラニュ糖」 北海道産ビート100%使用して作られたビートグラニュ糖です。北海道の広大で澄みきった環境の中で育てられた甜菜を使用した、高純度な自然食品です。遺伝子組み替え原料は、一切使用されておりません。各種飲料、和洋菓子、な...

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  • パールシュガー 200g 

    パールシュガー 200g 

    395円

    ベルギーワッフルの練り込みや、トッピングに 融点が高く、焼き上げても溶けきらないのが最大の特長です。生地の表面では若干とろけ、カラメル状となり深みある甘さを生みだします。 さらに溶けきらないことでカリッとした歯ごたえが残り、味だけでなく、食感も楽し...

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  • パールシュガー 1kg 

    パールシュガー 1kg 

    1,580円

    ベルギーワッフルの練り込み、トッピングに 融点が高く、焼き上げても溶けきらないのが最大の特長です。生地の表面では若干とろけ、カラメル状となり深みある甘さを生みだします。 さらに溶けきらないことでカリッとした歯ごたえが残り、味だけでなく、食感も楽しむ...

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  • ザクザクシュガー(大粒) 800g 

    ザクザクシュガー(大粒) 800g 

    910円

    ワッフルの練り込み、焼き菓子などのトッピングに 北海道産てんさい糖100%のザクザク食感が楽しいザクザクシュガー大粒タイプ(4.75〜9.5mmサイズ)です。製菓・製パンのトッピングに。■名称:砂糖■原材料名:砂糖 (てん菜(北海道))■内容量:800g■保存方法:直射日光・...

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  • ザクザクシュガー(大粒) 200g 

    ザクザクシュガー(大粒) 200g 

    240円

    ワッフルの練り込み、焼き菓子などのトッピングに 北海道産てんさい糖100%のザクザク食感が楽しいザクザクシュガー大粒タイプ(4.75〜9.5mmサイズ)です。製菓・製パンのトッピングに。■名称:砂糖■原材料名:砂糖 (てん菜(北海道))■内容量:200g■保存方法:直射日光・...

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  • ザクザクシュガー(大粒) 5kg

    ザクザクシュガー(大粒) 5kg

    3,858円

    ワッフルの練り込み、焼き菓子などのトッピングに 北海道産てんさい糖100%のザクザク食感が楽しいザクザクシュガー大粒タイプ(4.75〜9.5mmサイズ)です。製菓・製パンのトッピングに。■名称:砂糖■原材料名:砂糖 (てん菜(北海道))■内容量:5kg■保存方法:直射日光・高...

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  • ザクザクシュガー(小粒) 5kg

    ザクザクシュガー(小粒) 5kg

    3,858円

    ワッフルの練り込み、焼き菓子などのトッピングに 北海道産てんさい糖100%のザクザク食感が楽しいザクザクシュガー小粒タイプ(2.8〜5.6mmサイズ)です。製菓・製パンのトッピングに。■名称:砂糖■原材料名:砂糖 (てん菜(北海道))■内容量:5kg■保存方法:直射日光・高...

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  • ザクザクシュガー(小粒) 800g 

    ザクザクシュガー(小粒) 800g 

    910円

    ワッフルの練り込み、焼き菓子などのトッピングに 北海道産てんさい糖100%のザクザク食感が楽しいザクザクシュガー小粒タイプ(2.8〜5.6mmサイズ)です。製菓・製パンのトッピングに。■名称:砂糖■原材料名:砂糖 (てん菜(北海道))■内容量:800g■保存方法:直射日光・高...

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  • ザクザクシュガー(小粒) 200g 

    ザクザクシュガー(小粒) 200g 

    240円

    ワッフルの練り込み、焼き菓子などのトッピングに 北海道産てんさい糖100%のザクザク食感が楽しいザクザクシュガー小粒タイプ(2.8〜5.6mmサイズ)です。製菓・製パンのトッピングに。■名称:砂糖■原材料名:砂糖 (てん菜(北海道))■内容量:200g■保存方法:直射日光・高...

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  • 鬼ザラ糖 20kg 

    鬼ザラ糖 20kg 

    9,080円

    素材の味をしっかりと際立たせる「鬼ザラ糖」和菓子の原料として最高級とされる白ざら糖の中で平均粒径約3.7mmと最大級の「鬼ザラ糖」です。結晶の粒が大きいため不純物が極めて少なく、特に餡などは小豆の風味を最大限に引き立てます。さっぱりとした上品な甘さが素材本...

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  • 和三盆糖 200g 

    和三盆糖 200g 

    590円

    口当たりの優しい上品な「和三盆糖 200g」徳島県産のさとうきびを原料の一部に使用した和三盆糖。口当たりが優しく、上品な甘みが口の中に広がります。一味違う和三盆糖を使って製菓・製パンや料理をお楽しみください。■名称:砂糖■原材料名:グラニュー糖(さとうきび...

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  • 和三盆糖 500g 

    和三盆糖 500g 

    1,260円

    口当たりの優しい上品な「和三盆糖 200g」徳島県産のさとうきびを原料の一部に使用した和三盆糖。口当たりが優しく、上品な甘みが口の中に広がります。一味違う和三盆糖を使って製菓・製パンや料理をお楽しみください。■名称:砂糖■原材料名:グラニュー糖(さとうきび...

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  • 和三盆糖 5kg 

    和三盆糖 5kg 

    10,318円

    • (有)影山製糖所

    口当たりの優しい上品な「和三盆糖 200g」徳島県産のさとうきびを原料の一部に使用した和三盆糖。口当たりが優しく、上品な甘みが口の中に広がります。一味違う和三盆糖を使って製菓・製パンや料理をお楽しみください。■名称:砂糖■原材料名:グラニュー糖(さとうきび...

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  • サンルイ カソナード 1kg 

    サンルイ カソナード 1kg 

    1,858円

    まろやかな風味のあるフランスの「カソナード」 良質の砂糖きびから作られたカソナードは、独特の香りを持つ粗糖で、焼き菓子やタルトなどにお使いいただくと豊かな風味を与えることができます。又、熱を加えると均一に溶けますのでクリームブリュレをキャラメリゼする...

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  • サンルイ ヴェルジョワーズ ブリュン 500g 

    サンルイ ヴェルジョワーズ ブリュン 500g 

    1,239円

    • サンルイシュクル

    お菓子に独特の風味や色づきを与える 原料は砂糖大根。結晶化させた砂糖を取った後に残ったシロップを煮直して2回目に結晶化させたもの。古くからフランス北部で親しまれてきたこの砂糖は精製度が低いため独特の風味や色づきをお菓子に与えます。ゴーフル、ビスキュイ...

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  • ペルーシュ カソナード 750g

    ペルーシュ カソナード 750g

    1,152円

    まろやかな風味のあるフランスの「カソナード」 厳選されたサトウキビから作られる精製されていないブランシュガーです。結晶は、中ザラ糖とグラニュー糖の間の大きさで、ハチミツやバニラの香りがする豊かな味わいの原料糖。飲み物に入れるだけでもその風味を楽しんで...

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  • 粗糖 1kg 

    粗糖 1kg 

    460円

    まろやかな風味のあるお砂糖 粗糖は従来の上白糖より色が濃く黄褐色で栄養豊富な自然なお砂糖です。特有の風味を持っておりに煮物や佃煮等にご使用になりますと、コクが出て風味食味の向上効果をいっそう発揮します。お菓子作りやパン作りにもご使用ください。■名称...

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  • 粗糖 5kg 

    粗糖 5kg 

    2,025円

    まろやかな風味のあるお砂糖 粗糖は従来の上白糖より色が濃く黄褐色で栄養豊富な自然なお砂糖です。特有の風味を持っておりに煮物や佃煮等にご使用になりますと、コクが出て風味食味の向上効果をいっそう発揮します。お菓子作りやパン作りにもご使用ください。■名称...

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  • 種子島産粗糖 20kg 

    種子島産粗糖 20kg 

    6,626円

    まろやかな風味のあるお砂糖 粗糖は従来の上白糖より色が濃く黄褐色で栄養豊富な自然なお砂糖です。特有の風味を持っておりに煮物や佃煮等にご使用になりますと、コクが出て風味食味の向上効果をいっそう発揮します。お菓子作りやパン作りにもご使用ください。■名称...

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  • きび砂糖 750g 

    きび砂糖 750g 

    417円

    • 日新製糖株式会社

    とうきびの風味が活きた、まろやかな甘さ 苦みやアクを取り除いた、まろやかな甘さのきび砂糖。大自然の恵みをいっぱいに浴びて育ったさとうきびの、風味が活きています。しかも、きび砂糖にはミネラル分が残っているので、今までのお砂糖にはなかった独特のコクある...

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  • 石垣島のおいしいお砂糖 600g 

    石垣島のおいしいお砂糖 600g 

    390円

    100%石垣島産の原料を使用 石垣島のさとうきび100%で作られたほのかに茶色がかったお砂糖です。コクのある優しい甘さとさとうきび本来の風味はお菓子作りやお料理など幅広くご使用いただけます。■名  称:砂糖■原材料名:原料糖(石垣島産100%)■内 容 量:600g...

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  • ビート含蜜糖 300g 

    ビート含蜜糖 300g 

    356円

    • 日本甜菜製糖(株)

    ビート蜜のコクと風味北海道オホーツク産のてん菜のみを原料に、ビートの蜜を抱き込んだまま仕上げたコクと風味のあるお砂糖です。いつものお料理、お菓子作りでコクを加えたい時などにご使用ください。■名称:砂糖(ビート含蜜糖)■原材料名:てん菜(北海道オホーツク...

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  • てんさい糖 650g 

    てんさい糖 650g 

    454円

    • ホクレン農業協同組合連合会

    自然でやさしい甘さでおなかにやさしい てんさい糖 天然のミネラルとおいしさを大切にしてつくられました。おなかの中のビフィズス菌をふやすオリゴ糖が含まれています。毎日のお料理に、ふつうのお砂糖と同じようにお使いください。てんさい糖は、オリゴ糖を含む砂...

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  • 料亭の隠し味 玉砂糖 500g 

    料亭の隠し味 玉砂糖 500g 

    326円

    • (株)宮崎商店

    昔ながらの製法で豊かな風味 玉砂糖は、サトウキビから採れた原料糖に糖蜜を加え、昔ながらの製法で心を込めて作り上げてあります。大地の恵みが多く、自然商品派の方におすすめの逸品です。まろやかなコクはお料理やお菓子作りに最適です。■名 称:砂糖■原材料:粗...

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  • 大地の恵み 黒砂糖 300g 

    大地の恵み 黒砂糖 300g 

    323円

    • (株)宮崎商店

    沖縄の大地が育んだ「大地の恵み 黒糖 300g」 サトウキビから採れた原料糖に、沖縄糖蜜と沖縄黒糖を加え丹精込めて作り上げられた加工黒糖です。黒糖の苦味と塩味を軽減させ、口触りを良くしたまろやかなコクはお料理やお菓子作りに最適です。カレーやビーフシチューの...

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  • 大東製糖 素焚糖 600g 

    大東製糖 素焚糖 600g 

    324円

    3年連続モンドセレクション金賞受賞の実力派 奄美諸島産のさとうきび原料を100%使用。奄美諸島は鹿児島より南へ約470kmに位置する島々です。島には、亜熱帯植物の木々などの自然が多く残り、その平野部には豊かなさとうきび畑が広がっています。素焚糖は、この大自...

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  • 大東製糖 ブラウンシュガー 600g 

    大東製糖 ブラウンシュガー 600g 

    314円

    やさしい甘さは用途多彩 ブラウンシュガーは、さとうきび原料の持つミネラルと風味を大切に、丁寧に焚き上げる独自製法で作りました。くどさのない、やさしい甘さで、あらゆる用途に使うことが出来ます。他の食材の味をそこなわず、製菓、製パンに適しています。■名...

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  • 大東製糖 赤糖 200g 

    大東製糖 赤糖 200g 

    210円

    独特の甘味とコクが特徴 赤糖は、煮詰めた糖液を攪拌させながら、自然結晶を作り出す昔ながらの製造方法で作られています。この製造方法により、上白糖などの精製糖の製造工程では取り除かれてしまうミネラル分が活かされています。 独特の甘味とコクが特徴です。カ...

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  • タカイ 黒砂糖(固形) 300g 

    タカイ 黒砂糖(固形) 300g 

    190円

    • 薩南製糖(株)

    コクをおさえた食べやすい黒砂糖 南国の太陽が育んださとうきびから作られた粗糖と、黒糖、糖蜜を熟練の匠たちが独自の製法で炊き上げました。さとうきびのミネラル分を活かしたまろやかな甘さ。毎日の健康にお役立てください。■名  称:黒砂糖■原材料名:粗糖(さ...

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  • タカイ 黒砂糖(粉末) 300g 

    タカイ 黒砂糖(粉末) 300g 

    180円

    • 薩南製糖(株)

    コクをおさえた食べやすい黒砂糖 南国の太陽が育んださとうきびから作られた粗糖と、黒糖、糖蜜を熟練の匠たちが独自の製法で炊き上げました。さとうきびのミネラル分を活かしたまろやかな甘さ。料理と健康のために作られたお砂糖です。名  称:黒砂糖■原材料名:...

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  • 沖縄粉状黒糖(西表島産) 20kg 【別途取寄せ運賃1,100円/袋】

    沖縄粉状黒糖(西表島産) 20kg 【別途取寄せ運賃1,100円/袋】

    10,600円

    風味豊かな西表島産黒糖粉末サトウキビの搾り汁を煮詰めて造られた風味豊かな西表島産黒糖粉末です。お菓子作りやお料理、煮豆、煮魚、野菜のうま煮などあらゆる煮物料理の隠し味などに。【別途取寄せ運賃1,100円(消費税10%込)/袋】がかかりますのでご注意ください...

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  • 沖縄粉状黒糖(西表島産) 20kg ●取寄せ運賃

    沖縄粉状黒糖(西表島産) 20kg ●取寄せ運賃

    1,100円

    西表島産黒糖粉末取寄せ運賃西表島産黒糖粉末を1袋取寄せるため別途取寄せ運賃1,100円(消費税10%込)/袋がかかりますのでご購入の際1袋につきこちらを一緒にご注文お願いいたします。お客様が入れ忘れている場合は当店にて加算させていただきますのでご了承ください...

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  • ゲランドの塩(顆粒) 125g 

    ゲランドの塩(顆粒) 125g 

    538円

    素材の味を引き出すフランス・ブルーターニュ地方の塩フランス・ブルターニュ半島南部のゲランドの塩田で海水から作られる塩は、塩田の海水が結晶化する夏の間に熟練の塩職人の手によって収穫されます。あら塩を顆粒加工したこの塩は、パン作り、魚や肉の塩焼き、パ...

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  • ゲランドの塩(顆粒) 500g 

    ゲランドの塩(顆粒) 500g 

    676円

    素材の味を引き出すフランス・ブルーターニュ地方の塩フランス・ブルターニュ半島南部のゲランドの塩田で海水から作られる塩は、塩田の海水が結晶化する夏の間に熟練の塩職人の手によって収穫されます。あら塩を顆粒加工したこの塩は、パン作り、魚や肉の塩焼き、パ...

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  • ゲランドの塩エクストラファン(微粒) 600g 

    ゲランドの塩エクストラファン(微粒) 600g 

    815円

    素材の味を引き出すフランス・ブルーターニュ地方の塩フランス・ブルターニュ半島南部のゲランドの塩田で海水から作られる塩は、塩田の海水が結晶化する夏の間に熟練の塩職人の手によって収穫されます。ほんのりと甘みのある滋味豊かな天日塩を製菓・製パンに適した...

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  • ゲランドの塩(顆粒) 1kg 

    ゲランドの塩(顆粒) 1kg 

    972円

    素材の味を引き出すフランス・ブルーターニュ地方の塩フランス・ブルターニュ半島南部のゲランドの塩田で海水から作られる塩は、塩田の海水が結晶化する夏の間に熟練の塩職人の手によって収穫されます。あら塩を顆粒加工したこの塩は、パン作り、魚や肉の塩焼き、パ...

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  • ゲランドの塩「海の果実」 125g 

    ゲランドの塩「海の果実」 125g 

    1,296円

    「塩の花 フルール ド セル」塩田の水面に最初に浮かぶ小さな白い結晶を“花びらを摘むように”手作業で丁寧に収穫した希少な塩です。現地では「塩の花 フルール ド セル」と呼ばれ、フランスの一流シェフたちに愛用されています。贈り物にも最適です。サラダや肉・魚料理...

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  • 海んまんま 一の塩(さらさらタイプ) 250g 

    海んまんま 一の塩(さらさらタイプ) 250g 

    598円

    対馬暖流海水100%原料の塩自然豊かな島「佐賀県加唐島」において、その周辺を流れる対馬暖流のクリーンで栄養豊かな海水のみを原料に「60℃の低温蒸発」でやさしく炊き上げられた国産の海水塩です。「140℃の熱風」で「海んまんま」を損なわないようにゆっくり乾燥さ...

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  • 海んまんま 一の塩(しっとりタイプ) 250g 

    海んまんま 一の塩(しっとりタイプ) 250g 

    432円

    対馬暖流海水100%原料の塩自然豊かな島「佐賀県加唐島」において、その周辺を流れる対馬暖流のクリーンで栄養豊かな海水のみを原料に「60℃の低温蒸発」でやさしく炊き上げられた純国産の海水塩です。■名  称:塩■原材料名:海水(佐賀県加唐島)■内 容 量:250g■製...

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  • 海んまんま 一の塩(しっとりタイプ) 1kg 

    海んまんま 一の塩(しっとりタイプ) 1kg 

    1,296円

    対馬暖流海水100%原料の塩自然豊かな島「佐賀県加唐島」において、その周辺を流れる対馬暖流のクリーンで栄養豊かな海水のみを原料に「60℃の低温蒸発」でやさしく炊き上げられた純国産の海水塩です。■名  称:塩■原材料名:海水(佐賀県加唐島)■内 容 量:1kg■製造...

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  • 南の極み(大粒サイズ) 500g 

    南の極み(大粒サイズ) 500g 

    205円

    太陽と風の力で結晶させた天日塩南極海からつながる南オーストラリアの海水を広大で美しい環境にある塩田にて天日濃縮&天日結晶された天日塩です。大粒サイズの天日塩ですので保存食やゆでものにそのまま使用したり、ミルに入れて削って使用したり、バスソルトの基材...

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