サワー種（ライ麦パン用） 250g

ドイツの伝統的なパン、ライ麦パンを作る時の必需品

ライ麦粉を原料としたサワー粉末です。ライブレッドに最適な乳酸と酢酸がバランスよく入ってます。適度な弾力を持った風味の良いパンに仕上がります。※食品添加物は一切使用しておりません。

■名称：粉末サワー種
■原材料名：ライ麦粉(ドイツ製造)、(一部に小麦を含む)
■内容量：250g
■保存方法：直射日光、高温多湿を避け涼しい場所で保存してください。
●注意事項：開封後は冷蔵保存の上、お早めにご使用下さい。
■栄養成分表示（100gあたり）：エネルギー352kcal、たんぱく質8.5g、脂質1.6g、炭水化物75.8g、食塩相当量0g(この表示値は目安です)