カナダ産小麦石臼挽き粉(グリストミル) 1kg　

662円

灰分0.95%　タンパク13.5%

石臼挽きだから深い味わいと小麦らしい風味良質のカナダ産硬質小麦を石臼で丁寧に製粉したグリストミル。小麦らしい風味と味わいは作るパンをさらに風味豊かなパンにしてくれます。低温保管をした自社倉庫よりお届けいたします。■名称：小麦粉■原材料名：小麦■原料原...

【ニップン】グリストミル 15kg　

6,765円

灰分0.95%　タンパク13.5%

石臼挽きだから深い味わいと小麦らしい風味良質のカナダ産硬質小麦を石臼で丁寧に製粉したグリストミル。小麦らしい風味と味わいは作るパンをさらに風味豊かなパンにしてくれます。低温保管をした自社倉庫よりお届けいたします。■名称：小麦粉■原材料名：小麦■原料原...

石臼挽き小麦粉 (ロレンス) 1kg　

680円

灰分1.15%(1.3％以下)　タンパク16.0%(標準値)

独自の石臼挽き製法の深い味わい挽砕工程に石臼のみを使用し、小麦粉の表面を傷つけずに細かく砕く、独自の石臼挽き製法でなめらかな触感、触って違いの分かる石臼挽き小麦粉です。強い雑味のある部位はあえて使用せず、小麦粒の中の味の濃い部位を厳選して使用して...

日清製粉 ロレンス 10kg　

5,540円

灰分1.15%　タンパク16.0%

独自の石臼挽き製法の深い味わい挽砕工程に石臼のみを使用し、小麦粉の表面を傷つけずに細かく砕く、独自の石臼挽き製法でなめらかな触感、触って違いの分かる石臼挽き小麦粉です。強い雑味のある部位はあえて使用せず、小麦粒の中の味の濃い部位を厳選して使用して...