【ニップン】麺匠 25kg　

8,134円

灰分0.38±0.03%　タンパク8.4±0.5％

手打ちうどん用粉の決定版生地の伸びがよく作業性が抜群の手打ちうどん専用粉です。凛とした艶となめらかな弾力あるもちもちのうどんを打つことができます。■名称：小麦粉■原材料名：小麦■原料原産地名：オーストラリア主体■アレルギー(特定原材料(7品目))：小麦■内...

NiPPN 宝いずみ(九州産小麦100％) 25kg　

8,418円

灰分0.38%　タンパク7.0%

九州産小麦を100％使用の小麦粉｢宝いずみ｣九州産小麦を100％使用した小麦粉です。なめらかな舌触りと、モチモチ感のある麺を作ることができます。もっちりした風味豊かなお菓子にもおすすめです。■名称：小麦粉■原材料名：小麦■原料原産地名：九州■アレルギー(特定原...

全粒粉 500g　

392円

灰分1.6±0.3%　タンパク13.5±2.0%

小麦の美味しさと栄養をまるごと摂取小麦をまるごと細挽きした全粒粉です。各種小麦粉に配合することで、食物繊維、ミネラルなど栄養価の高い健康志向のパンを作ることができます。全体の粉量に対して10〜30％程度を置き換えてご使用ください。■名称：小麦全粒粉■原...

全粒粉 5kg　

2,680円

灰分1.6±0.3%　タンパク13.5±2.0%

小麦の美味しさと栄養をまるごと摂取小麦をまるごと細挽きした全粒粉です。各種小麦粉に配合することで、食物繊維、ミネラルなど栄養価の高い健康志向のパンを作ることができます。全体の粉量に対して10〜30％程度を置き換えてご使用ください。■名称：小麦全粒粉■原...

【ニップン】全粒粉 25kg　

7,584円

灰分1.6%　タンパク13.5%

小麦の美味しさと栄養をまるごと摂取小麦をまるごと細挽きした全粒粉です。各種小麦粉に配合することで、食物繊維、ミネラルなど栄養価の高い健康志向のパンを作ることができます。全体の粉量に対して10〜30％程度を置き換えてご使用ください。■名称：小麦全粒粉■原...

カナダ産小麦石臼挽き粉(グリストミル) 1kg　

682円

灰分0.95%　タンパク13.5%

石臼挽きだから深い味わいと小麦らしい風味良質のカナダ産硬質小麦を石臼で丁寧に製粉したグリストミル。小麦らしい風味と味わいは作るパンをさらに風味豊かなパンにしてくれます。低温保管をした自社倉庫よりお届けいたします。■名称：小麦粉■原材料名：小麦■原料原...

微粉砕全粒粉強力 (福岡県産) 500g　

361円

栄養素を全て含んだ小麦まるごと100％ 九州産小麦を使用した微粉砕全粒粉強力(福岡県産)です。近年、日本でも注目を集めている小麦全粒粉。小麦に含まれる栄養素を全て含んだ小麦まるごと100％使用の商品です。今までの全粒粉は小麦粉に20〜50％の割合で混合して使用...

微粉砕全粒粉薄力 (九州産) 500g　

356円

栄養素を全て含んだ小麦まるごと100％ 九州産小麦を使用した微粉砕全粒粉薄力(九州産)です。近年、日本でも注目を集めている小麦全粒粉。小麦に含まれる栄養素を全て含んだ小麦まるごと100％使用の商品です。今までの全粒粉は小麦粉に20〜50％の割合で混合して使用す...

【ニップン】微粉砕全粒粉強力 (北海道産) 5kg　

2,375円

栄養素を全て含んだ小麦まるごと100％北海道産小麦を使用した微粉砕全粒粉強力(北海道産)です。近年、日本でも注目を集めている小麦全粒粉。小麦に含まれる栄養素を全て含んだ小麦まるごと100％使用の商品です。今までの全粒粉は小麦粉に20〜50％の割合で混合して使...

【ニップン】微粉砕全粒粉薄力 (九州産) 5kg　

1,826円

栄養素を全て含んだ小麦まるごと100％九州産小麦を使用した微粉砕全粒粉薄力(九州産)です。近年、日本でも注目を集めている小麦全粒粉。小麦に含まれる栄養素を全て含んだ小麦まるごと100％使用の商品です。今までの全粒粉は小麦粉に20〜50％の割合で混合して使用す...

ライ麦全粒粉(細目) 500g　

371円

灰分1.6%　タンパク9.0%

ライ麦を細かく粉砕したライ麦全粒粉ライ麦を細かく粉砕したライ麦全粒粉です。様々なタイプのライブレッドにご使用いただけます。■名称：ライ麦粉■原材料名：ライ麦(ドイツ)、小麦(EU、アメリカ、カナダ、オーストラリア、日本)■アレルギー(特定原材料(7品目))：小...

ライ麦全粒粉(粗目) 500g　

371円

灰分1.6%　タンパク9.0%

ライ麦を粗めに粉砕した｢ライ麦全粒粉｣ライ麦を粗めに粉砕したライ麦全粒粉です。様々なタイプのライブレッドにご使用いただけます。■名称：ライ麦粉■原材料名：ライ麦(ドイツ産)、小麦(EU、アメリカ、カナダ、オーストラリア、日本)■アレルギー(特定原材料(7品目))...

パン職人 2.5kg　

1,113円

灰分0.39±0.02％　タンパク12.0±0.3％

まるで気分はパン屋さんいつも使っている小麦粉では何か物足りない方。1度ご使用になってみてほしいパン用粉です。定番の人気小麦粉とは一味違う｢小麦らしさ｣を感じさせてくれる小麦粉です。食パン･菓子パン様々なパンに。■名称：小麦粉■原材料名：小麦■原料原産地名...

パン職人 5kg(2.5kg×2袋)

2,227円

灰分0.39±0.02％　タンパク12.0±0.3％

まるで気分はパン屋さんいつも使っている小麦粉では何か物足りない方。1度ご使用になってみてほしいパン用粉です。定番の人気小麦粉とは一味違う｢小麦らしさ｣を感じさせてくれる小麦粉です。食パン･菓子パン様々なパンに。■名称：小麦粉■原材料名：小麦■原料原産地名...

大陽製粉 パン職人 25kg　

8,234円

灰分0.39±0.02％　タンパク12.0±0.3％

まるで気分はパン屋さんいつも使っている小麦粉では何か物足りない方。1度ご使用になってみてほしいパン用粉です。定番の人気小麦粉とは一味違う｢小麦らしさ｣を感じさせてくれる小麦粉です。食パン･菓子パン様々なパンに。■名称：小麦粉■原材料名：小麦■原料原産地名...

1CWパン専用粉(H-1) 2.5kg　

1,155円

灰分0.42±0.02％　タンパク12.2±0.42％

カナダ産小麦を100％使用カナダの硬質小麦1CW(No.1 Canada Wheat)だけを使用して製粉された大陽製粉株式会社製のH-1という銘柄の小麦粉です。風味豊かでザクッっともっちりした食感のパンがお好きな方におススメです。■名称：小麦粉■原材料名：小麦■原料原産地名：カ...

1CWパン専用粉(H-1) 5kg(2.5kg×2)

2,309円

灰分0.42±0.02％　タンパク12.2±0.42％

カナダ産小麦を100％使用カナダの硬質小麦1CW(No.1 Canada Wheat)だけを使用して製粉された大陽製粉株式会社製のH-1という銘柄の小麦粉です。風味豊かでザクッっともっちりした食感のパンがお好きな方におススメです。■名称：小麦粉■原材料名：小麦■原料原産地名：カ...

大陽製粉 1CWパン専用粉(H-1) 25kg　

8,646円

灰分0.42%　タンパク12.2%

カナダ産小麦を100％使用カナダの硬質小麦1CW(No.1 Canada Wheat)だけを使用して製粉された大陽製粉株式会社製のH-1という銘柄の小麦粉です。風味豊かでザクッっともっちりした食感のパンがお好きな方におススメです。■名称：小麦粉■原材料名：小麦■原料原産地名：カ...

九州産パン用小麦粉(みなみの穂) 2.5kg　

1,186円

灰分0.43±0.05% タンパク10.3±0.5%

福岡県産ミナミノカオリ100％使用のパン用小麦粉福岡県にある大陽製粉株式会社が福岡県産のミナミノカオリだけで製粉した小麦粉です。天然酵母との相性も良く、味わい深く甘みを感じるパンを焼く事が出来ます。本格的ハード系の食事パン、食パン、菓子パンまで、幅広...

九州産パン用小麦粉(みなみの穂) 5kg　

2,330円

灰分0.43±0.05% タンパク10.3±0.5%

福岡県産ミナミノカオリ100％使用のパン用小麦粉福岡県にある大陽製粉株式会社が福岡県産のミナミノカオリだけで製粉した小麦粉です。天然酵母との相性も良く、味わい深く甘みを感じるパンを焼く事が出来ます。本格的ハード系の食事パン、食パン、菓子パンまで、幅広...

大陽製粉 みなみの穂 25kg　

8,227円

灰分0.43±0.05% タンパク10.3±0.5%

福岡県産ミナミノカオリ100％使用のパン用小麦粉福岡県にある大陽製粉株式会社が福岡県産のミナミノカオリだけで製粉した小麦粉です。天然酵母との相性も良く、味わい深く甘みを感じるパンを焼く事が出来ます。本格的ハード系の食事パン、食パン、菓子パンまで、幅広...

福岡県産フランスパン用粉(プラム) 2.5kg　

1,186円

灰分:0.48±0.05％ タンパク:10.0±0.5％

福岡県産小麦100％フランスパン用粉福岡県産小麦粉の豊かな風味に、マイルドな味わいを生む石臼挽き小麦粉をブレンドしたフランスパン専用小麦粉です。フランスパンに必要とされるクラストのサクミの良さと、クラムのソフトで口溶けの良い食感をお楽しみいただけます...

福岡県産フランスパン用粉(プラム) 5kg(2.5kg×2袋)

2,371円

灰分:0.48±0.05％ タンパク:10.0±0.5％

福岡県産小麦100％フランスパン用粉福岡県産小麦粉の豊かな風味に、マイルドな味わいを生む石臼挽き小麦粉をブレンドしたフランスパン専用小麦粉です。フランスパンに必要とされるクラストのサクミの良さと、クラムのソフトで口溶けの良い食感をお楽しみいただけます...

大陽製粉 プラム 25kg　

8,227円

灰分:0.48±0.05％ タンパク:10.0±0.5％

福岡県産小麦100％欧州パン専用粉福岡県産小麦粉の豊かな風味に、マイルドな味わいを生む石臼挽き小麦粉をブレンドした欧州パン専用小麦粉です。欧州パンに必要とされるクラストのサクミの良さと、クラムのソフトで口溶けの良い食感をお楽しみいただけます。■名称：...

パン用国産小麦粉(麦の幸) 2.5kg

1,039円

灰分0.45±0.03% タンパク11.0±0.5%

製パン性抜群。国産小麦ブレンドのパン用小麦粉北海道産ゆめちからと福岡県産ミナミノカオリをブレンドしたパン用国産小麦粉です。製パン性がたいへん良く、｢歯切れ｣｢口溶け｣のよいパンを焼く事が出来ます。食パン、菓子パンなど幅広くお楽しみいただけます。■名称：...

大陽製粉 麦の幸 25kg

7,196円

灰分0.45±0.03% タンパク11.0±0.5%

製パン性抜群。国産小麦ブレンドのパン用小麦粉北海道産ゆめちからと福岡県産ミナミノカオリをブレンドしたパン用国産小麦粉です。製パン性がたいへん良く、｢歯切れ｣｢口溶け｣のよいパンを焼く事が出来ます。食パン、菓子パンなど幅広くお楽しみいただけます。■名称：...

高級製菓用薄力粉(淡雪) 1kg　

567円

灰分0.37％　タンパク7.5％

抜群の｢浮き｣と｢しっとり感｣ 薄力粉の中でも抜群の｢浮き｣と｢しっとり感｣を得ることができる大陽製粉製造の淡雪(あわゆき)。高級カステラなどに使用されており、スポンジケーキにもおすすめです。和洋菓子全般に。■名称：小麦粉■原材料名：小麦■原料原産地名：アメリ...

大陽製粉　淡　雪 25kg　

8,072円

灰分0.37％　タンパク7.5％

抜群の｢浮き｣と｢しっとり感｣ 薄力粉の中でも抜群の｢浮き｣と｢しっとり感｣を得ることができる大陽製粉製造の淡雪(あわゆき)25kgです。高級カステラなどに使用されており、スポンジケーキにもおすすめです。和洋菓子全般に。■名称：小麦粉■原材料名：小麦■原料原産地名...

九州産菓子用薄力粉(ちっご祭り)　1kg　

593円

灰分0.35％　タンパク6.9％

もっちりふんわり九州産菓子用粉九州産小麦粉(チクゴイズミ)を原料に使用した小麦粉です。国内産小麦粉特有のもっちりとした食感を利用したお菓子作りをお楽しみください。和洋菓子全般に。■名称：小麦全粒粉■原材料名：小麦■原料原産地名：福岡県■アレルギー(特定原...

九州産菓子用薄力粉(ちっご祭り)　2.5kg　

1,186円

灰分0.35％　タンパク6.9％

もっちりふんわり九州産菓子用粉九州産小麦粉(チクゴイズミ)を原料に使用した小麦粉です。国内産小麦粉特有のもっちりとした食感を利用したお菓子作りをお楽しみください。和洋菓子全般に。■名称：小麦全粒粉■原材料名：小麦■原料原産地名：福岡県■アレルギー(特定原...

福岡県産製菓用薄力粉 (プラティーヌ) 500g　

345円

灰分0.33±0.05% タンパク7.0±0.5%

ふんわりしっとりと仕上げたい時に福岡県産のシロガネコムギを100％使用したプラチナのような高級感あふれる薄力粉です。さらっと混ざるので手合わせがスムーズ。気泡を壊さずふっくらとボリュームが出ます。口の中に入れた時のふんわり食感と、しっとりとした口溶け...

【大陽製粉】Platine (プラティーヌ) 5kg　

1,967円

灰分0.33±0.05% タンパク7.0±0.5%

ふんわりしっとりと仕上げたい時に福岡県産のシロガネコムギを100％使用したプラチナのような高級感あふれる薄力粉です。さらっと混ざるので手合わせがスムーズ。気泡を壊さずふっくらとボリュームが出ます。口の中に入れた時のふんわり食感と、しっとりとした口溶け...

ミナミノカオリ全粒粉 500g　

407円

灰分1.60±0.1% タンパク12.0±1.0%

石臼碾きだから風味豊か福岡県産パン用強力小麦｢ミナミノカオリ｣をまるごと石臼碾きした風味豊かな全粒粉です。パンを作るときに20％程度小麦粉に配合することで、食物繊維、ミネラルなど栄養価の高い健康志向のパンを作ることができます。■名称：小麦全粒粉■原材料...

ミナミノカオリ全粒粉 5kg　

3,155円

灰分1.60±0.1% タンパク12.0±1.0%

石臼碾きだから風味豊か福岡県産パン用強力小麦｢ミナミノカオリ｣をまるごと石臼碾きした風味豊かな全粒粉です。パンを作るときに20％程度小麦粉に配合することで、食物繊維、ミネラルなど栄養価の高い健康志向のパンを作ることができます。■名称：小麦全粒粉■原材料...

大陽製粉 ミナミノカオリ全粒粉 10kg　

4,297円

灰分1.60±0.1% タンパク12.0±1.0%

石臼挽きだから風味豊か福岡県産パン用強力小麦｢ミナミノカオリ｣をまるごと石臼挽きした風味豊かな全粒粉です。パンを作るときに20％程度小麦粉に配合することで、食物繊維、ミネラルなど栄養価の高い健康志向のパンを作ることができます。■名称：小麦全粒粉■原材料...

大陽製粉 サンストーン 10kg　

4,500円

灰分1.0%　タンパク14.0%

石臼碾きだから風味豊かカナダ産小麦を石臼碾きした風味豊かなパン用粉です。配合に一部ブレンドすることで焼色鮮やかで風味強く仕上がります。■名称：小麦粉■原材料名：小麦■原料原産地名：カナダ■内容量：10kg■保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存して...